Приготовь невероятно вкусный и необычный хлеб – десертный хлеб из кабачков. Возможно, тебе захочется его съесть целиком. Не торопись, оставь на завтра. Это блюдо становится только вкуснее и интереснее на следующий день.
Испеки необычный кабачковый хлеб, пригласи подруг на приятную беседу. Нам всегда очень нужны доверительные и тёплые разговоры.
К слову, хлеб такой нежный, что вполне может составить тебе компанию. Внутри хрустящие орешки, а состав идеален для поклонниц вегетарианства.
Хлеб выйдет сладким, но в меру. Специи в тесте отлично дополняют вкус, а сам кабачок добавляет мягкости.
Если не торопишься, подержи кабачковый хлеб несколько часов или ночь в плёнке. Так ты дополнительно раскроешь грани вкуса и аромата. Или можешь, к примеру, попробовать пару кусочков сейчас, а остальные отложить на завтра.
ингредиенты
Мука
—
600 гр.
Кабачки
—
500 гр.
Разрыхлитель
—
2 ч.л.
Яйцо
—
3 шт.
Растительное масло
—
200 мл.
Корица
—
1 ч.л.
Сахар
—
200 гр.
Соль
—
1 ч.л.
Ванилин
—
3 ч.л.
Орехи
—
200 гр.
Энергетическая ценность
Калорийность255.0 ккал
Белки3.3 г
Жиры13.0 г
Углеводы32.0 г
Способ приготовления
1.Достань две формы для выпекания. Смажь их маслом и присыпь мукой. Поставь духовку на 170 градусов.
2.Возьми миску и просей муку, разрыхлитель и корицу. Добавь соль.
3.Теперь тебе нужна ещё одна миска, но глубокая. Соедини яйца, масло, ваниль и сахар. Засыпь сухие ингредиенты и тщательно взбей блендером.
4.Добавь натёртые на крупной тёрке кабачки и селко порубленные орехи. Перемешай и разлей тесто по формам.
5.Выпекай 40-60 минут. Чтобы проверить, готов ли хлеб, используй деревянную шпажку или зубочистку. Тесто не должно налипать.
6.Достань из духовки и оставь в форме на 20 минут. Затем аккуратно вынь хлеб и переложи на тарелку.
Кабачковый хлеб можешь дополнять различными начинками. Бери ягоды с кислинкой, сухофрукты, шоколадные чипсы или грецкие орехи, миндаль, кешью.
Если предпочитаешь не использовать обычную муку, приготовь кабачковый хлеб на цельнозерновой, рисовой или овсяной.
Кстати, некоторые кулинары любят добавлять кабачки в десерты. Этот овощ практически не даёт своего вкуса, но при этом делает тесто более мягким и фактурным.
Дополняй кабачковым хлебом завтрак или перекус. Если не хочешь есть весь сразу, заморозь и храни несколько недель.
Домашний творог - это продукт, который может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону. Многие из нас уже забыли, какой вкус имеет настоящий домашний творог, когда его делают сами, без добавления консервантов и других вредных веществ. Если вы хотите наслаждаться свежим и качественным творогом каждый день, то наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить его быстро и легко. Вы сможете контролировать качество и состав продукта, а также добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы придать ему уникальный вкус.
4.5 33 оценки