31 марта 2023 г., 15:15

4.6 36 оценок

Самый простой рецепт кокосового печенья

Name: Самый простой рецепт кокосового печенья
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кокосовая стружка 400 граммов; Сгущеное молоко 400 граммов; Ванильный экстракт 1 чайная ложка; Яичные белки 2 штуки; Соль 0.40 чайной ложки

Общее время

40 мин

Готовить

35 мин

Подготовка

5 мин

Порции

Кокосовое печенье – это всегда вкусно и немного празднично. А кокосовое печенье, в рецепте которого содержится целая банка сгущённого молока – это вдвойне вкусно и празднично!

Редакция сайта

Legion-Media

Этот рецепт печенья из кокосовой стружки идеально подойдёт для совместной готовки с подругами. Все этапы просты и понятны, а коллективная работа только ускорит и без того быстрый процесс. А когда выпечка будет готова, очень классно будет всем вместе в уютной обстановке выпить чая и продегустировать ароматное кокосовое печенье! Ну что, приступим к готовке?

ингредиенты

Кокосовая стружка — 400 гр.

Сгущеное молоко — 400 гр.

Ванильный экстракт — 1 ч.л.

Яичные белки — 2 шт.

Соль — 0.4 ч.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 481.0 ккал

Белки 10.2 г

Жиры 34.8 г

Углеводы 33.1 г

Способ приготовления

1. Включи духовку на 160-180°С. Само тесто мы сделаем очень быстро, а значит, духовка нам понадобится уже скоро. Затем в большой миске соедини кокосовую стружку, сгущённое молоко и ванильный экстракт, тщательно перемешай. Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром (в этом рецепте понадобится 15 гр.) или ванилином (0,5 гр. на этот объём теста).

2. Яичные белки с солью взбей на большой скорости до образования средних пиков. Определить, что это именно они, можно, проведя венчиком по поверхности массы: должен остаться чёткий неисчезающий след.

3. Яичную смесь вмешай в кокосовую, но плавно и осторожно.

4. С помощью двух столовых ложек (или ложки для мороженого) сформируй шарики и выложи их на противень, застеленный пергаментом.

5. Выпекай в течение 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.

Готовое печенье достань из духовки и поставь остывать. Лучше пробовать его охлаждённым. Вместе с подругами дайте волю фантазии и украсьте печенье взбитыми сливками и кокосовой стружкой. Можно добавить различные топпинги и посыпки. Также обязательно попробуйте это печенье с разными видами мороженого: идеально подойдёт ванильное, банановое, шоколадное. Вполне возможно, у вас с подругами получится настоящая дегустация. Приятного аппетита!

Hазначение:

Праздничное

Ингредиенты:

Молоко

Блюда:

Десерты

Кухня:

Европейская

Сезон:

Весна
Осень

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

Как приготовить домашний творог: пошаговый рецепт

1 из 20

Рецепты Кисломолочные

Как приготовить домашний творог: пошаговый рецепт

Домашний творог - это продукт, который может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону. Многие из нас уже забыли, какой вкус имеет настоящий домашний творог, когда его делают сами, без добавления консервантов и других вредных веществ. Если вы хотите наслаждаться свежим и качественным творогом каждый день, то наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить его быстро и легко. Вы сможете контролировать качество и состав продукта, а также добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы придать ему уникальный вкус.

Полный рецепт