🐂 Мясо 🐓 Птица 🐟 Рыба 🍅 овощи 🌮 Закуски 🍲 Супы 🥙 салаты 🥐 Выпечка 🍰 Десерты
РецептыДесерты
31 марта 2023 г. в 15:15
4.6 38 оценок

Самый простой рецепт кокосового печенья

Общее время
40 мин
Готовить
35 мин
Подготовка
5 мин
Порции
10
Кокосовое печенье – это всегда вкусно и немного празднично. А кокосовое печенье, в рецепте которого содержится целая банка сгущённого молока – это вдвойне вкусно и празднично!
Самый простой рецепт кокосового печенья
Legion-Media

Этот рецепт печенья из кокосовой стружки идеально подойдёт для совместной готовки с подругами. Все этапы просты и понятны, а коллективная работа только ускорит и без того быстрый процесс. А когда выпечка будет готова, очень классно будет всем вместе в уютной обстановке выпить чая и продегустировать ароматное кокосовое печенье! Ну что, приступим к готовке?

ингредиенты

Кокосовая стружка — 400 гр.
Сгущеное молоко — 400 гр.
Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Яичные белки — 2 шт.
Соль — 0.4 ч.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 481.0 ккал
Белки 10.2 г
Жиры 34.8 г
Углеводы 33.1 г

Способ приготовления

1. Включи духовку на 160-180°С. Само тесто мы сделаем очень быстро, а значит, духовка нам понадобится уже скоро. Затем в большой миске соедини кокосовую стружку, сгущённое молоко и ванильный экстракт, тщательно перемешай. Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром (в этом рецепте понадобится 15 гр.) или ванилином (0,5 гр. на этот объём теста).
2. Яичные белки с солью взбей на большой скорости до образования средних пиков. Определить, что это именно они, можно, проведя венчиком по поверхности массы: должен остаться чёткий неисчезающий след.
3. Яичную смесь вмешай в кокосовую, но плавно и осторожно.
4. С помощью двух столовых ложек (или ложки для мороженого) сформируй шарики и выложи их на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекай в течение 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.

Готовое печенье достань из духовки и поставь остывать. Лучше пробовать его охлаждённым. Вместе с подругами дайте волю фантазии и украсьте печенье взбитыми сливками и кокосовой стружкой. Можно добавить различные топпинги и посыпки. Также обязательно попробуйте это печенье с разными видами мороженого: идеально подойдёт ванильное, банановое, шоколадное. Вполне возможно, у вас с подругами получится настоящая дегустация. Приятного аппетита!

Hазначение:
  • Праздничное
Ингредиенты:
Блюда:
Кухня:
  • Европейская
Сезон:
  • Весна
  • Осень
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
0 оценок