Для готовки идеально подойдут свежевыжатые соки и фрукты. Однако, если их сложно найти, есть замена. Покупной сок из магазина хорошо справится со своей задачей, а замороженные или консервированные фрукты ничем не уступают своим свежим аналогам. Все фрукты перед готовкой нужно помыть. Киви — нарезать ломтиками, кубиками режутся ананасы и клубника, а бананы и апельсины можно порезать по вашему усмотрению. Цедру тоже надо помыть и натереть на мелкой тёрке.
ингредиенты
Апельсиновый сок
—
125 гр.
Лимонный сок
—
83 гр.
Коричневый сахар
—
83 гр.
Лимон (цедра)
—
0.5 ч.л.
Апельсин (цедра)
—
0.5 ч.л.
Ванильный экстракт
—
1 ч.л.
Ананас
—
500 гр.
Клубника
—
180 гр.
Киви
—
3 шт.
Банан
—
3 шт.
Апельсин
—
2 шт.
Виноград без косточек
—
250 гр.
Черника
—
500 гр.
Энергетическая ценность
Калорийность155.0 ккал
Белки1.8 г
Жиры0.6 г
Углеводы39.0 г
Способ приготовления
1.Разогреваем в кастрюле сок, цедру и коричневый сахар. Периодически помешивая, доводим до кипения. И варим ещё 5 минут на слабом огне. К этому времени смесь начнёт густеть.
2.Снимаем соус с огня, добавляем экстракт ванили. Ещё раз перемешиваем и оставляем смесь остывать.
3.В большой салатник выкладываем фрукты. Важно соблюдать последовательность. И так, кладём ананасы, клубнику, киви, бананы, апельсины, виноград и чернику.
4.Берём подостывший соус и заливаем его в фрукты. Накрываем салатник крышкой и ставим в холодильник на 3 часа.
Важно соблюдать последовательность фруктов, чтобы на дне не собралось слишком много сока, а также чтобы фрукты не размокли при взаимодействии друг с другом.
В салат можно добавлять любые фрукты по усмотрению и в зависимости от сезона. Например, в сезон прекрасно будут смотреться смородина, сливы, яблоки, крыжовник. Даже сладкая тыква, когда придёт её сезон.
Салат отлично подойдёт к различным завтракам и ланчам. Особенно к блинам, оладьям, вафлям, блинам, панкейкам. К салату можно добавить взбитые сливки, кокосовую стружку, измельчённый шоколад или пломбир. Особенно красиво и вкусно это будет при порционной подаче салата.
Домашний творог - это продукт, который может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону. Многие из нас уже забыли, какой вкус имеет настоящий домашний творог, когда его делают сами, без добавления консервантов и других вредных веществ. Если вы хотите наслаждаться свежим и качественным творогом каждый день, то наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить его быстро и легко. Вы сможете контролировать качество и состав продукта, а также добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы придать ему уникальный вкус.
4.5 43 оценки