Рецепт западного брата паэльи: джамбалайя
В этом рецепте используется именно арахисовое масло, которое родственно обычному маслу для жарки. Оно продаётся в большинстве магазинов и, так как оно по факту ореховое масло, его вполне реально использовать в других рецептах. Например, при приготовлении десертов и блюд с морепродуктами. Колбасу выбирайте не сырокопчёную или копчёную колбасу: при жарке из неё будут выделяться не самые полезные соединения. Лучше взять колбаски для жарки или для гриля.
ингредиенты
Энергетическая ценность
Способ приготовления
Как только рис впитает весь бульон, джамбалайя готова. Перемешайте её ещё раз непосредственно перед подачей к столу. Когда джамбалайя остынет, уберите её в холодильник и храните там не больше 4-5 дней.
Что добавить к уже готовому блюду? Тёртый сыр, сливочное масло, свежую и порезанную зелень, приправы по вкусу.
Как и паэлья, это блюдо, в которое можно добавить практически всё, что найдётся в холодильнике. Поэтому смело добавляйте в джамбалайю картофель, брокколи, грибы, фасоль, тыкву, креветки, помидоры, красное мясо. Главное: подбирайте ингредиенты так, чтобы они дополняли друг друга. Альтернативой риса послужат булгур, пшено, чечевица, даже гречка.
Домашний творог - это продукт, который может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону. Многие из нас уже забыли, какой вкус имеет настоящий домашний творог, когда его делают сами, без добавления консервантов и других вредных веществ. Если вы хотите наслаждаться свежим и качественным творогом каждый день, то наш пошаговый рецепт поможет вам приготовить его быстро и легко. Вы сможете контролировать качество и состав продукта, а также добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы придать ему уникальный вкус.
Полный рецепт
4.6 42 оценки