Старый Новый год — праздник, любимый всеми не меньше, чем обычная новогодняя ночь. Конечно, его мы отмечаем не так бурно, как 31 декабря. Но всё равно здорово, когда есть возможность отвлечься от внезапно наступивших будней, собраться за столом с родными и близкими и съесть что-нибудь особо вкусное :) Но что же именно?
Эта традиция старого Нового года рассорила россиян в соцсетях: ты ее соблюдаешь?
Старый Новый год все празднуют по-разному. Именно из-за этого в соцсетях и возник большой спор. Существует одна кулинарная традиция, благодаря которой можно предсказать, как пройдет твой год. Правда, одни знатоки уверяют, что о ней знают только в определенных регионах страны, а другие — что во всей России.
Getty images
В южных местах России, а именно в Ростове-на-Дону и области, долго рассуждать на этот счет не станут. Так повелось, что здесь 13 января все едят вареники. Причем не простые, а с сюрпризами. Кто-то готовит вареники самостоятельно и кладет внутрь несъедобную начинку: монетку, сулящую богатство, нитку — к путешествию, пуговицу — к обновкам и многое-многое другое.
Можно обойтись и покупными варениками со съедобной начинкой и просто перемешать их во время варки, чтобы каждому за столом попался свой сюрприз. Капуста, к примеру, сулит улучшение материального плана, картошка — повышение, а вишня — удачу во всех начинаниях.
Но только ли ростовчане едят вареники в старый Новый год? Соцсети буквально взорвались комментариями, когда жители южного региона приписали эту традицию себе! Есть мнение, что «вареничная» традиция существует и в расположенной рядом Кубани, и на Кавказе и даже в Мурманске и Санкт-Петербурге!
Продолжение ниже
Видео
Продолжение
Правда, сами уроженцы Ростовской области отрицают распространенность этого поверья в других местах.
«Ни разу за шесть лет жизни в Питере ни от кого не услышала про вареники с сюрпризами!»
«Живу в Краснодаре — никто здесь не ест вареники на старый Новый год», — пишут в соцсетях.
Так насколько же распространенной на самом деле можно считать традицию с варениками на старый Новый год? Надеемся, ты поделишься с нами своими знаниями на этот счет в комментариях. От себя скажем лишь одно: автор этого материала выросла как раз в Ростовской области, и 13 января на столе всегда есть традиционные вареники :)
Загружаем