Ученые из Университета Лома-Линда в Калифорнии представили новое исследование. Оно показало, что если регулярно употреблять яйца в рамках сбалансированной диеты, то существенно снижается риск развития болезни Альцгеймера и других видов деменции. Содержащиеся в яйцах питательные вещества могут защитить мозг от разрушительных последствий болезни.
Ученые доказали, что употребление яиц всего два раза в неделю снижает риск развития возникновения деменции

В рамках исследования калифорнийские эксперты в течение 15 лет наблюдали за 40 000 мужчин и женщин. Они обнаружили, что у тех, кто ел яйца один-два раза в месяц, риск развития неизлечимой деменции был на 17% ниже, чем у тех, кто никогда их не ел. Среди добровольцев, которые ели яйца от двух до четырех раз в неделю, риск снизился на 20 процентов. А среди тех, кто ел их пять раз в неделю и чаще, этот показатель вырос до 27%.

Яйца богаты питательными веществами, в том числе холином, который участвует в выработке ацетилхолина — вещества, необходимого для здоровья клеток мозга и хорошей памяти. Они также богаты витамином B12, который необходим для хорошей работы мозга. Одно яйцо может обеспечить четверть суточной потребности организма в витамине B12. Считается, что яйца повышают уровень холестерина. Однако Британский кардиологический фонд утверждает, что можно без опасений съедать хотя бы одно яйцо в день, сообщает Daily Mail со ссылкой на публикацию в журнале Journal Of Nutrition.
По приблизительным оценкам, в Великобритании около миллиона человек страдают деменцией. Ожидается, что к 2040 году эта цифра вырастет до 1,4 миллиона. Пока поиски лекарства продолжаются, появляется всё больше доказательств того, что лучшей формой защиты на данный момент является профилактика.

В масштабном докладе комиссии журнала The Lancet говорится, что почти половину всех случаев деменции в мире можно было бы предотвратить или, по крайней мере, отсрочить на несколько лет. Для этого нужно устранить факторы риска — от курения и чрезмерного употребления алкоголя до одиночества и малоподвижного образа жизни.
В среднем британец съедает около 200 яиц в год. Спрос резко упал в 1980-х годах, когда писательница и телеведущая Эдвина Карри сделал ложное заявление о том, что большинство яиц, производимых в стране, заражены сальмонеллой. В прошлом году Общество борьбы с болезнью Альцгеймера запустило кампанию «Победим деменцию», чтобы привлечь внимание к самой распространенной причине смертности в стране.
Ранее стало известно о том, что ученые изобрели лекарство от синдрома мышечной скованности. Болезнь, от которой страдает Селин Дион, считалась неизлечимой.
Напоминаем, что VOICE можно теперь не только читать: у нас появился раздел «Женсовет», где ты можешь пообщаться, задать вопрос психологу, посмотреть на маникюры и наряды других читательниц и показать свои, а также поучаствовать в наших еженедельных конкурсах!
