Разгоняем метаболизм: в какое время завтракать полезнее всего
Ты наверняка слышала, что завтрак — самый важный прием пищи и пропускать его его нельзя. Но сразу же возникает вопрос: а что значит «пропустить завтрак»? Поесть первый раз в 12? Или после полудня? Давай разбираться!
Когда надо завтракать?
Именно завтрак запускает работу нашей пищеварительной системы. От ее исправного функционирования зависит очень многое — и здоровье, и самочувствие, и внешний вид человека. Правильный завтрак — залог бодрости и хорошо проведенного дня. Если же ты выбираешь для завтрака не те продукты или неудачное время, то это может привести к проблемам.
В какое именно время надо первый раз садиться за стол? Отсчет следует вести от ужина: после него должно пройти 10-12 часов. Ты поужинала в семь вечера? Тогда делай себе яичницу или тосты в семь утра. Перекусила в полночь? Не мучайся, запихивая в себя еду раньше полудня, это не принесет никакой пользы.
Есть и еще одно правило: есть следует в течение первых двух часов после подъема. Это поможет тебе запустить вовремя пищеварительную систему и удерживать нужный уровень глюкозы в крови. Но помни, до самого завтрака не стоит пить кофе или курить — это не приведет ни к чему хорошему, а лишь ударит по твоему желудку.
Самые лучшие продукты для завтрака
Завтрак должен содержать и белки, и жиры, и углеводы. Первые лучше всего получать из яиц, морепродуктов, сыра, творога и рыбы. Ты вегетарианка? Тогда выбирай киноа, гречку и льняную кашу — в них протеина больше всего.
Не стоит бояться жиров, главное — выбирать их правильно. Насыщенные найдутся в жирной рыбе — скумбрии, лососе, сельди, а также в авокадо и орехах.
И, наконец, не забудь про углеводы. Лучше всего подойдут те, которые ты получаешь из продуктов с высоким содержанием клетчатки. Так что ешь утром овощи, фрукты, ягоды и зелень. Не забывай о цельнозерновом хлебе — он гораздо полезнее обычного!
Чем запивать завтрак?
Сейчас можно нередко услышать, что пить кофе по утрам вредно. Но на самом деле в этом нет ничего плохого при условии, что кофе — не первая жидкость, которая попадает в желудок. Выпей до завтрака стакан воды, а после него спокойно наслаждайся латте.
Аналогично обстоит дело со свежевыжатыми соками. Они очень полезны, потому что содержат множество витаминов. Но в то же время фреши повышают кислотность в желудке, так что пить их натощак нельзя ни в коем случае.
Фото: Ron Lach / Pexels