РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

От морщин и не только: как и зачем принимать коллаген

Звучит странно, но сейчас модно добавлять измельченную соединительную ткань коров и рыб в кофе, смузи, овсянку и даже сок. Речь идет о коллагене — не только источнике белка, но и веществе, способном снижать боль в мышцах, улучшать пищеварение и замедлять старение кожи.
От морщин и не только: как и зачем принимать коллаген
Getty Images
Коллаген играет важную роль в жизненных процессах в организме. Предлагаем подробнее разобрать, что он из себя представляет и какие полезные свойства имеет.
Содержание статьи

Сейчас коллаген широкие используется не только в косметологии, но и как пищевая добавка. Может выпускаться в форме капсул, таблеток, порошка или в жидком виде.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что такое коллаген

Коллаген — самый распространенный белок в нашем организме, который составляет треть от всего белкового состава тела. Он входит в состав костей, мышц, кожи, связок и сухожилий, а также в кровеносных сосудах, зубах, роговице.

Как он работает в организме

Существует около 16 типов коллагена. Четыре основных - I, II, III и IV.

  • Первый тип входит в состав многих органов, костей и сухожилий. Составляет примерно 90% от всего коллагена в организме.
  • Второй тип можно найти в составе хрящей и многих суставов.
  • Третий тип - это ретикулярные волокна, которые поддерживают структуру мышц, некоторых органов и артерий.
  • Четвертый тип участвует в формировании волос и кожи.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

С возрастом наш организм начинает вырабатывать вес меньше и меньше коллагена, поэтому восполнять его запасы нужно при помощи определенных продуктов и добавок с коллагеном.

Какие питательные вещества увеличивают выработку коллагена

Процесс выработки коллагена начинается с проколлагена, который состоит из комбинации двух аминокислот — глицина и пролина. Важную роль в этом процессе также играет витамин С.

Чтобы помочь организму активно и регулярно вырабатывать этот белок, стоит потреблять больше следующих питательных веществ.

  • Витамин С — его можно найти в цитрусовых, клубнике, болгарском перце.
  • Пролин — можно получить его из яичных белков, молочных продуктов, капусты, грибов, спаржи.
  • Глицин  — он в больших количествах содержится, например, в свиной или куриной коже.
  • Медь можно получить из чечевицы, некоторых субпродуктов, семян кунжута.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Наш организм в принципе нуждается в белке, содержащем аминокислоты, поэтому стоит увеличить потребление мяса, морепродуктов, бобовых, птицы.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
коллаген
Коллаген в порошкообразном виде можно добавлять в еду и напитки.
Getty Images

Что мешает выработке коллагена

  • Потребление большого количества сахара и рафинированных углеводов. Они препятствуют процессу восстановления коллагена, поэтому лучше свести их потребление к минимуму.
  • Чрезмерное УФ-излучение. Прямые солнечные лучи также сокращают выработку коллагена в организме.
  • Курение. Помимо того, что эта вредная привычка снижает выработку коллаген, она также приводит к преждевременному старению кожи.
  • Наличие некоторых аутоиммунных заболеваний (например, волчанки).
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Натуральные источники коллагена

В большом количестве коллаген содержится в соединительных тканях продуктов животного происхождения (например, в куриной или свиной коже). Также его можно получить из костного бульона, сваренного из субпродуктов курицы и других животных.

Еще в рацион питания можно включить желатин, который, пор сути, является богатым источником аминокислот, необходимых для производства коллагена.

Но несмотря на это, ведутся споры о том, действительно ли включение в рацион продуктом, богатых коллагеном, повышает уровень этого белка в организме. Когда мы едим белок, он расщепляется на аминокислоты, которые затем превращаются в коллаген

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Полезные свойства добавок коллагена

Особую популярность сейчас надирают два вида добавок — желатин и гидролизованный коллаген. В них уже расщеплен белок на более мелкие пептиды, которые организму легче усвоить.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Пока есть не так много исследований добавок коллагена, однако те, которые существуют, доказывают следующие их преимущества для организма:

  • Увеличивают мышечную массу. Это доказало исследование 2019 года с участием мужчин, ведущих активных образ жизни. Выяснилось, что сочетание физических тренировок и коллагеновых добавок помогает набрать мышечную массу.
  • Играют защитную роль при артрите. К такому выводу пришли ученые после проведения в 2017 году исследований на животных.
  • Повышают эластичность кожи. Результаты исследования 2019 с участием женщин, принимавших добавки с коллагеном, показали, что внешний вид и эластичность кожи улучшились.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
коллаген
Коллаген богат аминокислотами, которые участвуют в создании костной и мышечной ткани. Также эти кислоты помогают избавиться от “синдрома ленивого кишечника”.
Getty Images

Побочные эффекты

На сегодняшний день имеется мало надежной информации, подтверждающей безопасность и эффективность добавок с коллагеном. Среди побочных эффектов можно выделить неприятный вкус добавок коллагена, ощущение тяжести в животе, изжогу.

Также заранее стоит знать, есть ли у тебя аллергия на какие-либо компоненты добавок коллагена, чтобы избежать аллергической реакции.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как принимать коллаген

Самый простой способ потреблять коллаген — добавлять пептиды коллагена в виде порошка в еду. Также его можно добавлять в смузи, супы, выпечку. Желатин подойдет для приготовления домашнего желе или мармелада.

Старайся искать качественные добавки и покупай их только в проверенных магазинах.

Выводы

Коллаген является важным белком, обеспечивающим структуру многих органом, костей, суставов.

Многие отмечают, что кожа лица становится мягче и начинает сиять, а вот уменьшение морщин происходит далеко не у всех. Считается, что эффективность коллагена максимальна при непосредственном нанесении на кожу, а при приеме внутрь срабатывают другие положительные свойства.

У некоторых людей перестают болеть суставы, хотя в случае, например, с хроническим артритом эффект не сохраняется надолго.

В общем, стоит ли пробовать принимать добавки коллагена — решать только тебе.

Альбина Ефимова
Альбина Ефимова 18 Июня 2019, 12:00
Купила коллаген чуть больше месяца назад, хочу сказать всем кто ждёт от коллагена разглаживания морщин, не ждите! Морщины не уберёт, но сделает её более здоровой, подтянутой, увлажненной. Хороший вариант цена качество от витатеки. У них еще и форма выпуск и интересная не в форме таблеток как у всех, а в виде мишек желатиновых сладеньких. Мне понравились
Наталья Соловьева
Наталья Соловьева 15 Июля 2018, 21:40
Коллаген - это тот самый, чудодейственный белок, от которого зависит молодость кожи, её упругость, эластичность и шелковистость. Убедилась на собственном примере! Уже второй раз заказываю из интернет магазина питьевой коллаген Dr. Ohhirа. Заметный результат появился спустя 2 недели применения. Утром после принятия этого чудо-напитка появляются силы на утреннюю зарядку. Замечаю также, что улучшилось моё общее самочувствие, повысилась работоспособность. Но что самое главное, очень сильно изменилось состояние моей кожи. Пропали все покраснения и угри, кожа по тактильным ощущениям гладкая и невероятно нежная. Мелкие морщины уже все затянулись, глубокие стали заметны намного меньше. И еще, у этой добавки отличный состав, наверное, один из лучших в своем классе. Подумать только, что в одном маленьком флаконе содержится суточная норма коллагена! На вкус удивительно приятный, не имеет привкуса рыбы, очень приятный аромат. Просто чудо какое-то, а не средство)) Советую!
Nastia Shtein
Nastia Shtein 28 Июня 2018, 21:21
Кто это писал? Девочка с ресепшн? Никакого воздействия от коллагена не будет при нанесении на кожу, он просто не способен пройти через базальную мембрану клетки. VOICE, ну ты даешь
Загрузка статьи...