Праздники и метаболизм: 5 факторов, которые ускорят твой обмен веществ и не дадут поправиться

Зимний бьюти-рацион: как питаться в новогодние праздники с пользой для красоты и здоровья

Не секрет, что при «медленном» метаболизме организму требуется больше времени для переработки калорий, что может привести тело к избыточной массе. VOICE поинтересовался у эксперта, как предотвратить замедление обмена веществ во время широких застолий на новогодних праздниках.

Печень играет ключевую роль в метаболизме различных веществ в организме. Она отвечает за своевременный обмен углеводов, жиров, белков и микроэлементов, а также детоксикацию, что делает ее центральным звеном в регуляции обмена веществ и поддержании гомеостаза.

Орган регулирует уровень глюкозы в крови, участвует в синтезе и расщеплении жиров и в процессе образования кетоновых тел из жирных кислот — кетогенезе. Также печень ответственна за синтез большинства белков плазмы и за превращение аминокислот: она удаляет аммиак, образующийся при их распаде, превращая его в мочевину, которая выводится естественным путем.

Помимо этого, именно печень помогает нейтрализовать токсины и вредные вещества из организма и участвует в метаболизме и усвоении целого ряда витаминов и минералов, — например, A, D, E, K, железа и меди.

Хотя не все факторы, влияющие на скорость метаболизма, находятся под нашим собственным контролем (например, генетика или возраст), есть проверенные способы ускорить этот процесс благодаря соблюдению следующих правил здорового образа жизни:

Готовь блюда из продуктов с высоким содержанием протеина. Мясо, яйца, рыба и орехи (арахис, миндаль, кешью), молочные продукты с пониженным содержанием жира, фасоль, горох и чечевица «разгоняют» метаболизм и способствуют сжиганию калорий.

Обильное питье воды помогает выводить токсины и поддерживать оптимальную работу печени. Старайся выпивать не менее 8 стаканов в день. Это возможно, если вода всегда будет у тебя перед глазами: расставь по всему дому графины, а уходя по делам, обязательно бери с собой бутылку.

Недостаток сна повышает риск увеличения веса. Минимальная продолжительность сна для взрослых составляет семь-восемь часов в сутки (молодым людям нужно еще больше).

Не забывай про физические нагрузки даже во время праздничных дней. Делай хотя бы утреннюю зарядку в течение 15-20 минут или прогуляйся в парке. Регулярные физические нагрузки способствуют улучшению кровообращения, что, в свою очередь, помогает печени выводить токсины.

В период новогодних праздников сложно устоять перед искушением выпить бокал шампанского. Однако важно помнить о мере: старайся не злоупотреблять алкоголем и не вводи это в привычку.

Важно принимать биологически активные добавки, чьи специальные формулы на основе растительных экстрактов, витаминов, аминокислот и антиоксидантов ускорят обмен жиров, процессы восстановления печени и дополнительно защитят ее клетки. Как правило, такие продукты должны содержать лецитин, экстракты хурмы, расторопши, артишока или куркумина, витамины группы B и витамин С, альфа-липоевую кислоту, таурин, карнитин, глутатион, инозитол и коэнзим Q10.

От утепления до диеты: лучшие лайфхаки по зимнему уходу за руками и ногами

Отдавай предпочтение блюдам, содержащим белок. Он усваивается постепенно и придает энергию организму, к тому же помогает быстро почувствовать сытость. Включи в рацион питания на новогодние праздники мясо и рыбу (предпочтительно нежирные сорта), запеченные в духовке, вместо аналогичных жареных блюд, — это гораздо полезнее.

Чтобы сделать новогоднее меню более здоровым, приготовь салаты с листовой зеленью и орехами и избегай большого количества майонеза. Для заправки используй нерафинированные масла, потому что они обладают множеством полезных веществ: витаминами A, Е, D, кислотами, фосфором, лецитином, хлорофиллом. Растительные масла обладают высокими антиоксидантными свойствами, помогают сохранять здоровье и молодость тела.

Не менее важный элемент здорового питания — клетчатка. Включи в меню цельнозерновой хлеб, бобовые и свежие фрукты.

Не надо спешить во время праздничных застолий, таким образом можно растянуть удовольствие и полностью насладиться калорийными блюдами, а главное — не переесть.

Сахар представляет огромную опасность для печени, поэтому необходимо снизить потребление продуктов с его высоким содержанием, чтобы сократить риск развития болезней печени, поддерживать ее здоровье и избежать ожирения.

Разумный подход к питанию и выбор продуктов с низким соотношением сахара или качественным сахарозаменителем могут значительно улучшить общее состояние здоровья и качество жизни.

Многие считают, что если перед новогодней ночью отказаться от завтрака и обеда, то таким образом значительно сократится потребление калорий. Но специалисты говорят, что длительный промежуток между приемами пищи провоцирует переедание.

Оставаясь целый день голодными и мучительно ожидая праздничный ужин, мы с энтузиазмом набрасываемся на все представленное изобилие, забывая о всяком контроле. Поэтому старайся не голодать и не пропускать основные приемы пищи: поужинай за несколько часов до боя курантов, чтобы ночью не чувствовать тяжесть в желудке.

Еще больше интересных новостей ищи в нашем Телеграм-канале!