Не «что», а «как»: 7 плюсов интервального питания, популярного тренда 2019 года

Интервальное питание стало одним из главных трендов 2019 года, и фразы «16 на 8» и «окно питания» многие понимают без объяснений. Технически это не диета, а график приема пищи, когда можно есть в определенные часы, а большую часть суток — только пить. Каковы преимущества такого питания?

Getty Images

Потеря веса

Начнем с главного. В большинстве случаев переход на интервальное питание (или интервальное голодание, но первый вариант звучит приятнее) помогает сбросить вес. Особенно если «окно» стоит в первой половине дня: например, с 7 до 15 часов. И, конечно, это не значит, что в разрешенное время можно есть до бесконечности.

Защита от диабета

Интервальное питание помогает снизить уровень сахара в крови, а с ним и инсулинорезистентность. То есть у тебя меньше шансов на развитие диабета второго типа.

Улучшение концентрации

Питание влияет и на работу мозга. Оказывается, «интервалка» помогает защититься от развития болезни Альцгеймера. Правда, пока это подтверждено лишь несколькими небольшими исследованиями.

Снижение холестерина

Интервальное питание часто учитывает циркадные ритмы: ты ешь в дневные часы, когда организм этого хочет и лучше переваривает. А значит, и холестерин не повышается. У тех, кто питается по схеме 5:2 (5 дней как обычно, 2 дня с большим дефицитом калорий), снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Улучшение сна

Давно известно, что «ночной дожор» мешает нормальному сну. Так что лучше заканчивать есть пораньше, чтобы организм ночью не занимался лишними делами.

Правильное питание

Интервальное голодание помогает и в мелочах. Например, если раньше ты садилась перед телевизором с миской попкорна, сейчас подумаешь, стоит ли. А если окно питания закрылось, то и мысли не возникнет!

Замедление старения

Благодаря тому, что этот режим питания помогает здоровью, старение организма несколько замедляется. Конечно, это требует дополнительных исследований, но некоторые приятные изменения можно заметить невооруженным взглядом.

То же и с кожей: если ты лучше спишь, у тебя нормальный уровень сахара в крови, ты не увлекаешься углеводами, кожа будет реже воспаляться. Приятно!