Кетодиета: как я решилась ее попробовать и каких результатов достигла

Кетодиета пользуется популярностью во всем мире. В ее основе лежит минимальное потребление углеводов и получение энергии не из глюкозы, а из жиров. Наша героиня рассказывает, подошел ли ей этот режим питания, и каких результатов она достигла за 100 дней кетодиеты.
Кетодиета: как я решилась ее попробовать и каких результатов достигла
Getty Images

«Несколько лет назад я посмотрела в зеркало и поняла, что надо что-то менять.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Я пробовала разные диеты, остановилась на низкоуглеводной. А потом познакомилась с мужчиной, у которого бывают приступы эпилепсии, и он рассказал о кетогенной диете. Встречались мы недолго, но интерес к этой информации не пропал, тем более, что отзывы о кетодиете и ее результатах казались очень вдохновляющими.

Что такое кетодиета?

кето диета результаты
Главный принцип кетодиеты: минимум углеводов и максимум жиров
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Смысл такого питания — минимальное потребление углеводов, ограниченное — белков, высокое — жиров. Все зависит от цели. Для сравнения: в низкоуглеводной диете можно съесть 50 граммов углеводов в день, в кетогенной — всего 20. Результаты похудения на кетодиете тоже лучше, чем на обычной низкоуглеводной.

Изучая вопрос дальше, я узнала об одном из гуру кетодиет — Эрике Берге. Он рассказывает о том, что при переходе на такой режим питания тело начинает получать энергию не из глюкозы, а из кетонов, которые, в свою очередь, производятся из наших жировых отложений. Когда углеводов в рационе остается не более 20 г в день, начинается процесс кетоза, т.е. использования накопленного жира. Звучит интересно!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

О состоянии кетоза говорят несколько признаков:

  • слабость и утомляемость (всего несколько дней в начале процесса, потом организм адаптируется к небольшому количеству углеводов);
  • изменение показателей крови;
  • запах ацетона изо рта, а также от пота и мочи;
  • уменьшение веса;
  • уменьшение аппетита.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Что едят на кетодиете? Углеводов в день можно всего 20 г, количество белков тоже ограничивается — не более 100 г, зато чистого жира можно съедать около 150 граммов. существуют разные варианты кетодиеты с разными соотношениями жира и белка.

Впрочем, кетодиета не рекомендуется тем, у кого есть проблемы с печенью, почками, сердцем, гормонами, а также больным диабетом. Каким и бы ни были мотивирующими отзывы о результатах похудения на кетодиете, всем, кто страдает хроническими заболеваниями, сначала надо проконсультироваться с врачом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
кето диета результаты
От сладкого и мучного пришлось отказаться, зато жирное на кетодиете я могу есть без ограничений

Я решила попробовать. Я ничего не теряла от необходимости есть бекон и масло, просто хотела почувствовать себя лучше. В то время у меня постоянно скакало настроение и была низкая самооценка. А если результатом после кетодиеты станет еще и похудение — вообще отлично.

Мне было жалко отказываться от чипсов и фруктов, но что поделать!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Итак, я в последний раз выпила кофе с сиропом и кексами. Я купила полоски для определения уровня кетонов в моче (чем их меньше, тем лучше организм их перерабатывает) — и начала новую жизнь, ориентируясь на отзывы о кетогенной диете.

Сейчас, когда идет четвертый месяц кетогенной диеты, я могу поделиться некоторыми выводами и первыми результатами кетодиеты.

Результаты кетодиеты

1. Стало больше энергии

На кетодиете жиры — мои друзья, поэтому по утрам я пью кофе с двумя ложками кокосового масла и одной — взбитых сливок. Можно добавлять туда топленое масло, коллаген и даже белковые смеси. Благодаря 34 граммам жиров в напитке, я до обеда не чувствую голода. Впрочем, теперь я довольно редко пью такой кофе, потому что организм в результате кетодиеты уже адаптировался и не требует дополнительных поставок топлива. Достаточно просто кофе со сливками.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Самое интересное, что энергии во мне теперь гораздо больше, чем раньше. Это видно и по работе, и по занятиям спортом. Такой вот неожиданный результат кетодиеты.

2. Настроение выровнялось

Как и у многих женщин, мое настроение довольно сильно зависело от конкретного дня месяца. За пару дней до начала менструации я становилась раздражительной. Понимая, что это гормональные всплески, я не могла это контролировать. На кетодиете стало намного проще, хотя в отзывах о результатах кетодиеты я не читала о таком эффекте.

3. Я полюбила готовить

кето диета результаты
На кетодиете поневоле научишься хорошо готовить
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Эта диета практически невозможна без готовки. Учитывая, что можно 20 граммов углеводов в день, а в банане, например, их 24, придется жить в мясном ресторане! Я нашла заменители сахара, которые не повышают количество углеводов. неожиданным результатом кетодиеты стало выросшее мастерство в приготовлении всех видов мяса.

4. Чувствую себя и выгляжу лучше

Многие люди соблюдают диету ради похудения, а я взвешиваюсь очень редко, поэтому ничего не могу сказать о примерных результатах кетодиеты в килограммах. Заметила, что одежда сидит лучше, пришлось купить джинсы на размер меньше. Но самое интересное — я стала позитивнее относиться к жизни, поднялась самооценка. Так что кетогенная диета, конечно, подходит не всем (и лучше обсудить ее с врачом!), но я очень довольна результатом».