Матча давно перестала быть просто вкусненьким чаем в порошке. Сегодня это символ wellness-культуры, альтернатива кофе и главный герой TikTok-рецептов. Латте, десерты, маски для лица, даже маникюр в оттенке матча — этот тренд проник во все сферы.
Матча-латте приводит к облысению — это миф или жуткая правда?
Красивый зеленый напиток не так прост: танины в матче снижают усвоение железа, а его дефицит напрямую отражается на здоровье волос.
Getty images
Но вместе с популярностью появилась и тревожность: недавно в соцсетях завирусилось видео основательницы бьюти-бренда Мишель Ранават, которая рассказала, что после перехода с кофе на матчу заметила выпадение волос. В комментариях ей вторили подписчики: «Я тоже пью матчу каждый день и теряю волосы, может, это связано?» Так ли это? И может ли напиток, который мы считаем суперфудом, скрывать риски для волос? Разберемся прямо сейчас!
Может ли матча вызывать выпадение волос
Прямых доказательств того, что матча вызывает выпадение волос, нет. Трихологи и нутрициологи сходятся во мнении: выпадение почти всегда связано с комплексом факторов — от генетики и гормональных колебаний до дефицита микроэлементов и стресса. Но у матчи действительно есть особенность: она содержит танины — природные соединения, которые снижают усвоение негемового железа (того, что поступает из растительных продуктов) .
Что есть, чтобы не замерзнуть: топ-5 согревающих продуктов на осень
Если уровень железа в организме изначально низкий, чрезмерное и частое употребление матчи (более 2–3 чашек в день, особенно вблизи приемов пищи) может усугубить ситуацию. Дефицит железа — одна из самых распространенных причин диффузного выпадения волос у женщин.
Почему железо так важно для здоровья волос
Железо необходимо для доставки кислорода к клеткам, включая волосяные фолликулы. Его нехватка нарушает цикл роста волос: локоны становятся тоньше, чаще выпадают, медленнее восстанавливаются. По оценкам ВОЗ, около миллиарда человек во всем мире страдают от дефицита железа. По данным российских врачей, особенно уязвимы женщины репродуктивного возраста.
Исследования показывают: чайные танины могут снижать усвоение железа из еды на 60–70%, если пить напиток одновременно с приемом пищи . Но важно помнить: речь не только о матче. Обычные зеленый и черный чаи работают похожим образом.
Как связаны матча и гормон DHT
Есть и другая сторона вопроса. Матча богата эпигаллокатехином галлатом (EGCG) — мощным антиоксидантом с мощным названием. В экспериментах корейских ученых именно он показал способность подавлять активность фермента 5-альфа-редуктазы, который участвует в выработке дигидротестостерона (DHT) . А именно DHT считается ключевым гормоном, повреждающим волосяные фолликулы при андрогенетической алопеции (так называемом «наследственном» выпадении волос).
Простым языком: матча может быть даже полезна для волос, ведь она снижает уровень DHT и защищая кожу головы от воспаления. Однако пока это подтверждено только на клеточных и животных моделях . Клинических исследований на людях недостаточно, поэтому говорить о «волшебном» действии матчи на волосы рано.
Как правильно пить матчу, чтобы не навредить своему здоровью
Эксперты сходятся: дело не в самом напитке, а в том, как и когда мы его пьем.
- Избегай сочетания с едой. Между матчей и приемом пищи желательно выдерживать 1–2 часа, чтобы танины не мешали усвоению железа.
- Добавляй витамин C. Если еда богата железом (например, чечевица или шпинат), сочетай ее с продуктами, богатыми витамином C — клубникой, перцем, томатами. Это улучшает усвоение железа и нивелирует действие танинов.
- Не злоупотребляй напитком. Одна чашка матчи в день безопасна для большинства людей и может приносить пользу за счет антиоксидантов. Проблемы начинаются при чрезмерном потреблении, особенно у людей с низким уровнем железа или у тех, кто придерживается растительной диеты.
Что еще влияет на здоровье волос
Ни один напиток не способен в одиночку вызвать выпадение волос. Чаще всего проблема комплексная:
-
низкий уровень железа, витаминов D и B12;
-
недостаток белка в рационе;
-
стресс и гормональные изменения;
-
некоторые лекарства, включая популярные инъекции для снижения веса;
-
наследственные факторы.
Клинические наблюдения показывают: выпадение волос может усиливаться при железодефиците, но также при заболеваниях щитовидной железы или после сильного стресса . Поэтому при подозрении на связь диеты и волос лучше всего сдать анализы — на ферритин, витамин D, B12 и гормоны щитовидки.
Какие анализы стоит сдать при выпадении волос
Если волосы начали выпадать сильнее обычного и ситуация держится больше трех месяцев, лучше всего не гадать, а проверить ключевые показатели крови. Выпадение волос редко связано только с одним фактором — чаще это комбинация дефицитов и гормональных сдвигов.
- Ферритин. Это главный маркер запасов железа в организме. Именно дефицит железа чаще всего становится причиной диффузного выпадения у женщин. Низкий ферритин замедляет доставку кислорода к волосяным фолликулам, и волосы переходят в фазу выпадения быстрее, чем должны.
- Витамин D и витамин B12. Их нехватка напрямую отражается на росте волос. Витамин D участвует в регуляции циклов роста фолликула, а B12 нужен для кроветворения и нормального снабжения тканей кислородом.
- Щитовидная железа. Нарушения работы щитовидки — одна из частых причин выпадения. И тут важно смотреть не только ТТГ, но и свободные Т3 и Т4: иногда именно они покажут сбой, даже если основной показатель в норме.
- Цинк, фолиевая кислота и общий белок. Эти показатели назначают по ситуации. Цинк влияет на деление клеток в фолликуле, белок нужен для построения кератина, а фолиевая кислота участвует в процессах регенерации.
Напоминаем, что VOICE можно теперь не только читать: у нас появился раздел «Женсовет», где ты можешь пообщаться, задать вопрос психологу, посмотреть на маникюры и наряды других читательниц и показать свои, а также поучаствовать в наших еженедельных конкурсах!