Завтрак – главный прием пищи. Несмотря на ряд исследований, авторы которых разрешают не завтракать, большинство ученых всё же считает, что этот прием пищи необходим.
Главная ошибка, которую ты совершаешь во время завтрака
Каким должен быть правильный завтрак? Питательным, вкусным, полезным для здоровья – звучит скучно, но это действительно важно. Многие из нас совершают ошибку, из-за которой польза завтрака существенно снижается. Рассказываем, что мы делаем не так.
GettyImages
Он задает настрой на весь день, и от того, чем именно ты позавтракаешь, может зависеть и то, чем и как ты будешь питаться в течение дня. Если завтрак несытный, ты проголодаешься очень быстро и есть риск съесть что-то не то и не так – для тех, кто следит за фигурой, это может оказаться не слишком полезным.
Даже если ты выбираешь полезные продукты, важно, как именно ты их сочетаешь. Лучше придерживаться такой комбинации: половину порции отдай под фрукты и овощи, четверть – под цельные злаки, а четверть – под белок. Если ты будешь пренебрегать белком, ценность завтрака существенно снизится.
Все дело в том, что одних углеводов – тоста, каши или хлебцев – тебе не хватит для того, чтобы чувствовать себя сытой и энергичной. Нужен белок, который обеспечит чувство сытости надолго, и потому ты дольше не захочешь есть.
Еще одна причина, почему тебе на завтрак нужен белок, заключается в следующем: большинству из нас нужно съедать до 100 г белка ежедневно, но за один раз наш организм способен усвоить лишь 30 г. Без утренней порции белка съесть нужное количество белка за сутки проблематично – всё количество просто не успеет усвоиться.
Совсем необязательно есть на завтрак кусок мяса или блюда из яиц. Не забывай, что белок содержится в бобовых, орехах, молочных продуктах, например сыре, твороге, йогурте.
Фото: Louisa Parry