Женсовет

Приз за лучший нейл-арт получает Яна Польских — это тот самый случай, когда простой маникюр оказался эффектнее самых сложных.

Победительницей «Лука дня» становится Виктория Татарова со своим образом на открытие новой кофейни на Патриках.

Председателем и его замом в Комитете откормленности на этой неделе мы назначаем лысого кота Мажора и кошку-дворняжку Марго, а их секретарем — человечицу Диану Андрееву, которая рассказала, как в их семье появились оба питомца.

Барилла # 13, отварить 10 минут, откинуть, обжарить в смеси оливк.(для жарки) и сливочного масла тертую морковку и пару шампиньонов, туда же полпачки (или целую 500 гр., будет 3-4 порции) коктейльной креветки, сухой чеснок, через 1 мин тертый сыр (пармезан и моцарелла) думаю, можно любой, какой есть, сливки, (у меня концентрированное молоко в ж/б), вернуть пасту, добавить петрушку, перец черный молотый, соль (у меня розовая с травами) на все 15-20 мин с подачей. Готовила сегодня, специально для конкурса)

хочу рассказать вам про рецепт, который мы готовим очень часто, так как он прост в использовании, но очень вкусно получается. Для тех, кто ни разу не пробовал цветную капусту, начните с этого рецепта, вам очень понравится !

А еще, такой способ приготовления сохраняет полезные вещества цветной капусты — витамины С, К и витамины группы В, а также клетчатку, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Идеально подходит как гарнир или самостоятельное лёгкое блюдо.

Итак...

Ингредиенты

— Цветная капуста – 1 средняя головка

— Яйца – 2 шт.

— Сметана (15-20%) – 150 мл

— Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию)

— Соль, перец – по вкусу

— Зелень (укроп, петрушка) – по желанию

— Растительное масло – для смазывания формы

Приготовление

1. Цветную

Звучит очень по-ресторанному, но готовится очень быстро и просто. Рыбу можно взять как элитную типа палтуса или черной трески, но можно и попроще типа трески или даже минтая. Чтобы соответствовать условиям конкурса, берем чистое филе. Еще нам потребуется 2-3 зубчика черного чеснока (это такой долго-долго вялено-ферментированный чеснок, сладенький, совсем не чесночный, черного цвета, продается на маркетплейсах), кусочек сливочного масла, полбокала белого сухого вина, веточка тимьяна, соль, перец.

Берем сковородку, вырезаем круг силиконизированного пергамента по размеру сковородки, мы же не хотим ее потом мыть? Разогреваем масло прямо на пергаменте, рыбу солим, перчим и выкладываем на масло, 2-3 минуты жарим, кидаем тимьян, переворачиваем рыбу, вливаем вино и нарезанный чеснок,

Если бы проводился конкурс самых уродливых блюд, моя чечевица, несомненно, заняла бы на нем первое место — выглядит она так, словно ее уже кто-то ел. Но при этом она, во-первых, невероятна вкусна, во-вторых, очень полезна — бобовые, как вы помните, являются неотъемлемой частью здорового питания и обязательно должны быть в рационе.

Готовится чечевица с дор блю либо за 10 минут, если вы используете консервированную чечевицу, либо за 40 минут, если вы варите сырую. Я действую в зависимости от запасов в кладовке — если есть готовая, то отдаю предпочтение ей (нужно три банки). Отдельный плюс рецепта в том, что после него нет остатков, которые надо куда-то деть.

Итак, приступим!

Шаг первый: отварите зеленую чечевицу в течение 20 минут. Я беру