Если вы хотите узнать правду о продуктах в ближайшем супермаркете, забудьте официальные сводки ведомств. Читайте ветки обсуждений на профильных форумах. История с пермским квасом «Желтая бочка» блестяще доказала: коллективный разум тысяч обеспокоенных мам работает точнее любой хромато-масс-спектрометрии. Пока государственные органы выдают одним и тем же товарам противоречивые сертификаты качества (в 2017 году нашли химию, в 2020 — внезапно потеряли), именно пользователи сети первыми замечают системность отравлений.

Трагедия женщины, словившей отек Квинке от двух глотков «Живого брожения», стала катализатором массового аудита домашних полок. Что же такого страшного скрывает бренд, который десятилетиями спонсировал семейные праздники? Главный враг прячется