Яна Рудковская, Карина Нигай, Александра Урсуляк и другие гости на открытии нового ресторана

На богатой премьерами и вечеринками неделе ужин в Padron стал одним из главных гастрономических событий, а приглашение с нарисованным на азулежу купидоном — одним из самых вожделенных артефактов. И уже к семи часам вечера на Страстной бульвар начали стекаться гости. Яна Рудковская в числе первых заняла столик на балконе с панорамными окнами, похожим на барселонскую Рамблу. А спустя несколько минут слева от нее образовался островок Театра имени Пушкина во главе с художественным руководителем Евгением Писаревым и актрисой Александрой Урсуляк, в то время как уютный столик на противоположной стороне балкона обживала Ирина Хакамада. Но главными звездами в этот вечер стали звезды меню. Карпаччо из осьминога с сальсой из яблок, лайма и сельдерея, приправленное водорослями кодиум, которое пахло морем, словно вечер проходил на берегу Бискайского залива. Украшенный «цветком» соленого чурроса тартар из говядины, золотистые пирожки-эмпанада из ягненка со сладким соусом педро хименес, кролик с шоколадом и тыквой по рецепту, привезенному Адрианом Кетгласом с родной Майорки, и другие. Настоящие гурманы заняли места вдоль открытой кухни, любуясь работой поваров у трехуровнего кастомного гриля и чугунных дровяных печей. А после баскского чизкейка с горгонозолой и шоколадного тарта с перцем Andaliman продолжали вечер в баре Padron, рассматривая изображенные на плитке сюжеты.