О’Коннор добилась больших успехов в спорте — она выиграла Юношеские игры Содружества в 2017 году, дважды становилась призером юношеских чемпионатов мира. На профессиональном уровне выиграла все три боя в 2021–2022 годах. В свободное от спорта время девушка играла на гитаре, любила петь.
Умерла после свадьбы от редкой болезни 25-летняя непобедимая звезда бокса Джорджия О'Коннор

В октябре 2024 года у Джорджии диагностировали редкую и агрессивную форму рака, которую врачи сочли неизлечимой. У девушки выявили и язвенный колит — хроническое воспалительное заболевание кишечника. У звезды бокса также обнаружили сгустки крови в легких.

О'Коннор сообщила о своем диагнозе в конце января. При этом она обвинила британских врачей. «В течение 17 недель, начиная с октября, я испытывала постоянную боль, мотаясь туда-сюда между больницами. Я с самого начала чувствовала, что это рак. Но ни один чертов врач не прислушался ко мне. Ни один врач не воспринял меня всерьез. Ни один врач не сделал сканирование или анализ крови, о которых я умоляла, плача на полу от боли. Вместо этого они отмахнулись от меня. Они высмеивали меня, говорили, что это пустяки, заставляли меня чувствовать, что я слишком остро реагирую. Они отказались меня обследовать», — рассказала спортсменка.
При этом девушка стала источником вдохновения для многих, кто борется с тяжелой болезнью. Рядом с ней был любимый мужчина Адриано Кардинали. Спортсменка рассказывала о поддержке, которую он ей оказывал.
«С того момента, как мне поставили диагноз "рак", Адриано не колебался. Он без раздумий уволился с работы и поставил перед собой задачу бороться с этой болезнью вместе со мной. Он делает всё возможное, чтобы спасти меня. Я никогда не знала такой любви. Любви, которая не отступает, не ломается, даже не колеблется. Любви, которая говорит: "Мы сделаем это вместе, несмотря ни на что". Как бы ни были темны ночи, как бы ни были тяжелы дни, у меня есть он, а у него есть я. Адриано, ты мой супергерой», — утверждала Джорджия.

Последний пост в личном блоге О’Коннор был с фотографией их рук с обручальными кольцами. «9.05.2025. День, когда я вышла замуж за любовь всей моей жизни», — написала девушка.
Вчера стало известно, что Джорджия умерла. Федерация бокса Англии сообщила о ее кончине. «Мы глубоко опечалены смертью Джорджии О'Коннор. Она была невероятно талантливой боксершей и любимым представителем сообщества любительского бокса. Своими достижениями на ринге и силой духа вне его она вдохновляла многих», — говорится в некрологе.

Ранее умер в окружении жены и детей легендарный боксер Джордж Форман. Двукратному чемпиону мира и обладателю золотой медали Олимпиады было 76 лет.
