В Великобритании с трехдневным визитом побывали президент Франции Эммануэль Макрон и его жена Брижит. В честь гостей в Виндзорском замке состоялся традиционный государственный банкет. Карл III на этот раз отступил от строгого протокола и доверил приготовление некоторых блюд 75-летнему шеф-повару Раймону Блану, который управляет рестораном в отеле Le Manoir aux Quat'Saisons в Оксфордшире. Представители Букингемского дворца подтвердили, что он присоединился к королевским поварам по личной просьбе монарха.
«Нам дали пощечину»: личный повар принцессы Дианы осудил короля Карла III
Британский монарх нарушил давние традиции. Карл III (King Charles III) пригласил на королевскую кухню повара со стороны.
Соцсети
Однако такое решение Карла вызвало возмущение у Даррена МакГрейди, который долгие годы был личным поваром покойной королевы Елизаветы II, принцессы Дианы, принцев Уильяма и Гарри. Он в ужасе воскликнул: «Sacre bleu!» (французское ругательство). По словам кулинара, король нанес тяжкое оскорбление своим многолетним и преданным поварам.
Банкетный зал Виндзорского замка
«Я понимаю, что Раймон Блан — один из лучших шеф-поваров в мире, и я понимаю, что он является послом Фонда короля, и я понимаю, что сотрудничество соответствует духу Entente Cordiale, но это огромная пощечина королевским поварам. Конечно, Макрон не будет приглашать британских шеф-поваров для государственного визита короля Карла во Францию», — язвительно заявил МакГрейди.
Блану предложили приготовить первое блюдо и десерт. Однако основное блюдо он решил доверить шеф-повару королевского двора Марку Флэнагану. «Я хотел привлечь Марка. Он королевский шеф-повар, который много лет готовит для короля, к тому же он мой хороший друг — это знак уважения. Я мог бы сделать всё, если бы настоял на своем, но Марк приготовил прекрасное блюдо — курицу от Rhug Estate из британских продуктов с восхитительным соусом из эстрагона по-французски. Это было великолепное блюдо», — цитирует Daily Mail Раймона.
Раймон Блан является одним из самых известных шеф-поваров в мире
Кулинар с французскими корнями также ответил на претензии Даррена. «У каждого из нас есть свое мнение, и у меня оно другое. Мне нравится объединять людей», — добавил Блан. Чету Макронов на авиабазе встречали Кейт Миддлтон и принц Уильям. 43-летняя принцесса Уэльская по этому случаю надела культовый блейзер и шляпку. Жена наследника престола также впервые за полтора года приняла участие в банкете. Королевская модница выбрала красное платье и тиару принцессы Дианы.