Советы жениху и невесте
Организация свадьбы: советы профессионалов
Дизайнеры
Анна Фролова, Мила Рязанова
«Зал для торжества легко украсить самостоятельно: понадобятся живые цветы, воздушные шарики, ткань и, конечно, чувство меры. При помощи драпировки можно замаскировать недостатки помещения: например, закрыть не подходящие по тематике фотообои или плохо прокрашенные стены. Стол молодоженов выделит тканевая юбка, прикрепленная к скатерти. Лучше всего для этого подойдет вуаль или органза. Тканью можно декорировать и стулья. Если нет времени шить на них чехлы, используй для закрепления материала ленты и специальные степлеры.
Выбери один-два доминирующих цвета, в соответствии с ними покупай аксессуары. Например, на летней солнечной свадьбе укрась столы композициями из лимонов и подсолнухов. И разложи ярко-желтые смайлики с именами гостей. А для морской церемонии сделай синие кораблики в технике оригами, наполни вазы песком и белыми ракушками, расставь голубые фонарики со свечками. Если подключить фантазию, получится оригинально и экономично!»
Бармен
Кирилл Костюк
«Смешивать коктейли могут все! Даже те, у кого нет опыта. В первую очередь тебе надо запомнить главное правило. Сбалансированные коктейли готовятся по формуле: 50 граммов крепкого алкоголя, 25 граммов ликера (вкусовая основа) и 100 граммов сока (смягчающая основа). А потом включай фантазию, придумывай новые сочетания. Помни о том, что важная составляющая любого коктейля – качественный лед, и его легко сделать в домашних условиях. В маленькую пластиковую бутылку налей воду из фильтра и положи заполненную емкость в морозилку. Через пять-шесть часов образуется лед глубокой заморозки – и это лучший лед для коктейлей. Острым ножом очень осторожно срежь пластик, образовавшийся лед заверни в вафельное полотенце и наколи его, воспользовавшись молотком для отбивания мяса.
Чтобы коктейль был ароматным, перед самым началом торжества добавь в каждый бокал кусочек лимона или лайма. Эффектно подать напитки можно так: поставь небольшую емкость на поднос с готовыми коктейлями. Брось в нее пару кусочков сухого льда и залей их кипятком. Над бокалами пойдет густой белый дым.
И напоследок три самых элементарных правила, которые неопытные бармены частенько забывают. Всегда используй один вид алкоголя, никогда не мешай алкогольные газированные напитки с негазированными и не понижай градус. Тогда и на следующий день смело можно будет продолжать веселье».
Ведущий
Михаил Осинин
«Не нужно сразу требовать от гостей активных действий. Пара "сидячих" конкурсов, несколько тостов подряд, и вот уже находятся желающие выйти в центр зала и поучаствовать в происходящем. Важная задача организаторов – сначала сделать так, чтобы гости развеселились и расслабились, а потом – чтобы не напились. Для этого следует заранее составить сценарий, а заодно узнать, кто из приглашенных хочет выступить и поздравить молодых. Это поможет избежать неразберихи и суеты. Но самое главное – определить, для кого на самом деле организуется торжество: для жениха и невесты или их родителей. Однажды мой коллега-ведущий проводил свадьбу. Влюбленной паре все очень понравилось, они остались довольны. А утром позвонила мама невесты с упреками: "Что же вы не старались? Обещали, что будет весело! Если бы дядя Ваня гармошку не принес, то праздник совсем бы протух".
Руководитель шоу-балета
Галина Збаразская
«Чтобы во время девичника или свадьбы гости не заскучали, советую провести мастер-класс по танцам. И пусть вас не останавливает то, что никто из присутствующих не умеет вальсировать. Тебе достаточно выбрать одно или несколько танцевальных направлений, посмотреть видеоуроки на YouTube и составить попурри из двух-трех мелодий. Движения должны быть несложными, чтобы все желающие могли поучаствовать в этой "постановке".
Не забудь и о главном танце. Сегодня молодожены чаще всего выбирают бачату, сальсу или самбу, которые легко разучить самим. А вот традиционный вальс я все же советую осваивать под руководством мастера. Час занятий обойдется примерно в 1500-2000 рублей. В среднем на освоение одного танца уходит 2-3 недели. Зато выглядит все очень красиво! Я была на одной свадьбе, где гостей удивили не только отлично танцующие молодожены, но и невеста с подружками. Девушки сначала сами показали класс, а потом вытащили на танцпол всех присутствовавших молодых людей во главе с женихом. И что вы думаете? Они не растерялись и неожиданно для всех выступили с достойным ответом женской половине. Даже их девушки были очень удивлены, а уж как танцорам аплодировали все гости!»
Клоун
Александр Пучков
«Классика жанра – ситуация с подставным тортом, она всегда вызывает смех. Клоун выносит его, картинно спотыкается, и многоэтажное изделие кондитеров либо летит в сторону невесты, что на самом деле довольно опасно, либо оказывается на лице у самого артиста. Речь, конечно, не о свадебном торте, а о специально сделанном: нужно на красивую подставку послойно нанести пену для бритья, прокладывая каждый слой кружевными салфетками. Для достоверности творение стоит украсить марципанами. Предупредить о сюрпризе надо только организаторов торжества и свидетелей.
Если у молодоженов и их родственников всех возрастов крепкие нервы, к концу свадьбы можно организовать и такой розыгрыш. Идет праздник, вдруг с шумом распахиваются двери зала, вбегают ОМОНовцы в масках. Объявляют, что здание заминировано, всех просят покинуть помещение. Когда взволнованные гости выходят на улицу, появляются артисты с поздравлениями и начинается фейерверк».
Записала Анна Гринева
