Как семье экономить на продуктах, ни в чем себе не отказывая

По статистике, россияне тратят на продукты не меньше трети доходов. Как сделать так, чтобы разумно уменьшить эту статью расходов? Редакция THEVOICEMAG совместно с шеф-редактором «Нового очага» Мариной Кузнецовой решили разобраться в этом вопросе.
Как семье экономить на продуктах, ни в чем себе не отказывая
Фото-сток «Fleepik»

Согласно недавнему исследованию аналитического центра НАФИ и Росконгресса*, российские семьи тратят на продуктовую корзину до 30 тысяч рублей ежемесячно. Сумма разнится в зависимости от региона, количества членов семьи и ее достатка. У кого-то она, безусловно, больше.

Ссылаясь на то же исследование, узнаем, что 82% россиян при покупке продуктов ориентируются на цену. 88% респондентов ценят акции и скидки, предпочитая экономить. 49% опрошенных выбирают для покупок гипермаркеты с широким ассортиментом. Где бы мы ни покупали продукты, важно одно: не потратить лишнего. Ниже — 5 советов, которые помогут это сделать.

*Всероссийский опрос проведен Аналитическим центром НАФИ в июле 2022 г. Опрошены 1600 человек 18 лет и старше в 53 регионах России. Выборка построена на данных официальной статистики Росстат и репрезентирует взрослое население РФ по полу, возрасту, уровню образования и типу населенного пункта. Статистическая погрешность данных не превышает 3,4%.

Деньги за еду можно вернуть

Статья расходов на продукты есть абсолютно у каждого человека, семьи. Часть потраченного можно вернуть кешбэком. Кешбэк можно получить: от банка за покупку его картой, от систем — благодаря коллаборациям крупных магазинов и специальных сервисов.
Так, до 31 октября этого года посетители гипермаркета «Лента» могут получить кешбэк 3% от стоимости покупок, оплаченных на кассе через Систему быстрых платежей (СБП). В течение нескольких дней кешбэк вернется рублями обратно на счет, с которого совершались покупки.
Нужно не забыть предварительно зарегистрироваться в программе лояльности на сайте privetmir.ru или в мобильном приложении «Привет!». А получить в итоге можно до тысячи рублей за весь период акции.

Архивы пресс-службы

Совершить оплату через Систему быстрых платежей можно несколькими способами:

  • Первый — расплатиться в одно касание, приложив смартфон со скачанным приложением СБПэй к NFC-табличке. В приложении заранее необходимо привязать свой банковский счет. Смартфон на базе Android достаточно поднести разблокированным к NFC-табличке. Пользователям iOS нужно запустить приложение, выбрать NFC-оплату и поднести гаджет к табличке.
  • Второй способ — отсканировать QR-код, размещенный в кассовой зоне, с помощью СБПэй или через приложение своего мобильного банка, а затем подтвердить оплату.
«Мы постоянно расширяем список интересных предложений в разных категориях, особенно в таких популярных, как покупка продуктов. Уверены, что в новой акции с "Лентой" покупатели оценят выгоду и скорость оплаты через СБП», — говорит директор по маркетингу и коммуникациям НСПК Наталья Пейсахович.

Полные правила акции доступны на сайте.

Бюджет всему голова

Соблазны повсюду, потому стоит носить с собой список продуктов, которые нам действительно необходимы. И лучше не в голове, а в заметках в телефоне. Иначе мы рискуем опустить в корзину помимо необходимого набора для борща также вкусный салат из кулинарии, пару колбасных нарезок, свежую выпечку, которая манит своим ароматом, пару упаковок того и этого по акции, консервы и конфеты, заботливо предлагаемые продавцом на кассе.

Также важно четко запланировать сумму, выделяемую на продукты из бюджета. Например, тысяча рублей в день. Это позволит не складывать в корзинку все, на что упал глаз, а рассчитать примерную сумму по пути к кассе и при необходимости выложить лишнее.
P.S. Если у вас маленькие дети, не стоит брать их в магазин — корзинка почти наверняка пополнится лишними сладостями и игрушками.

Фото-сток "Freepik"

Скупой платит дважды

Мы обсудили, что большинство из нас не проходит мимо акций на продукты. Но порой можно оказаться в плену напрасной экономии. Каждый пятый россиянин (19%) признался, что довольно часто выбрасывает еду из-за истекшего срока годности. Мы покупаем, но не успеваем съесть! А ведь есть еще скидки на еду с истекающим сроком годности.

Например, велик соблазн купить на ужин куриные сливочные котлеты со скидкой 40%. Плюс тортик и ягоды по акции. Но подумайте: собираетесь ли вы съесть эти продукты сегодня? Если нет, то велика вероятность, что они пополнят мусорное ведро. Так желание сэкономить обернется бессмысленной тратой. Или несварением желудка.

Фото-сток "Freepik"

Готовить лучше впрок

Полуфабрикаты перестали быть синонимом низкокачественных и дешевых продуктов. А домашние заготовки — это работающий способ приберечь еду порционно про запас. Например, еще не поздно отправить в морозильную камеру порцию фаршированных перцев — любимое многими сезонное блюдо, сытное и полезное.
Сюда же относятся котлеты, фрикадельки, шницели, начинка для солянки, блинчики с мясом, сырники, зелень, нарезанные овощи, которые потом легко бросить на сковороду, добавить в первое блюдо или разогреть в качестве гарнира. Зная, что дома есть замороженное блюдо или основа для него, гораздо проще удержаться от соблазна купить по пути с работы готовые салаты, пиццу, роллы и так далее. Приезжая домой голодными, мы не планируем долго стоять у плиты — хочется скорее поесть, и большинство предпочтет домашнюю еду.

Фото-сток "Fleepik"

И не забыть про воду

Всем известно правило не ходить в магазин на голодный желудок. Правда, ему довольно сложно следовать, когда едешь с работы вечером. Тут можно воспользоваться приемом, который знает каждый человек, хоть раз сидевший на диете. Прежде чем что-то съесть, выпейте воды. Возможно, чувство голода импульсивное, и бутылка воды мелкими глотками убережет от спонтанной покупки.

А еще стоит внимательно изучать состав продуктов или инструкцию на этикетке товара. Замечено, что эмоциональные покупки чаще совершают люди, не читавшие описание товара. Новая информация — это способ заставить мозг активировать его сознательную часть. А если мы действуем осознанно, то вряд ли потратим лишнее.

Фото-сток "Fleepik"