Для приготовления понадобится:
Салат из курицы с ананасами
Ананас не только вкусный и полезный, содержит в себе много витаминов, но и расщепляет жиры и белки.
- 1 куриная грудка;
- консервированные ананасы (лучше взять уже порезанные);
- ½ лимона;
- салат «айсберг» ;
- домашние сухарики из белого хлеба;
- майонез или сметана для заправки;
- имбирь (свежий или сушеный);
- соль и перец по вкусу;
- зелень по вкусу.
Способ приготовления:
- Предварительно нужно замариновать куриную грудку.
- Для этого положи курицу в миску, выжми сок лимона и добавь немного мелко порезанного имбиря. Если нет свежего, то подойдет и сушеный.
- Оставь курицу в маринаде на 30 минут.
- Возьми большую миску для салатов, в нее порежь «айсберг», желательно очень мелко.
- Куриную грудку порежь на мелкие квадратики и обжаривай на сковороде в течение 5 минут.
- Дай немного остыть и сразу добавляй в салат.
- После добавь ананасы и хорошо перемешай.
- Сверху посыпь домашними сухариками, зеленью, по вкусу добавь соль и перец.
- Заправить салат из курицы с ананасами лучше всего домашним майонезом, он калорийный, но приготовлен из качественных продуктов без консервантов.
Текст и фото: Екатерина Павлова