02.07.2008, 16:26

Рис с сухофруктами

Сухофрукты можно использовать при приготовлении практически любых блюд. Получится очень вкусно и красиво.

Теги:

Сухофрукты это совершенно натуральный продукт, в котором нет красителей, стабилизаторов, искусственных добавок и прочей вредной химии. Это обычные фрукты, только без воды. Сухофрукты можно использовать при приготовлении практически любых блюд. С ними можно смело экспериментировать на кухне, украшать блюда, придавать особый вкус. В любом случае, получится вкусно, и красиво.

Рис с сухофруктами

— 2 стакана риса — 1/2 стакана грецких орехов или миндаля — 1/2 стакана сушенного кизила — 1/2 стакана кураги — 100 г сливочного масла

Кизил залить кипятком, чтобы чуть его покрыл. Если курага суховатая, то и ее замочить.

Орехи измельчить и вместе с кизилом и курагой слегка обжарить в 1 ст.ложке сливочного масла, добавив воду в которой был замочен кизил.

Рис отварить в большом количестве подсоленной воды, до готовности, процедить и полить оставшимся маслом.

Теперь осталось выложить готовый рис на блюдо и украсить орехом и сухофруктами.

Приятного аппетита!

Еще много всего вкусного ты сможешь найти на сайте www.maminaeda.ru