Ингредиенты:
Пирог с мясом и зеленью
Мясо содержит большое количество белка и незаменимых для организма аминокислот. Не забывай включать мясо в свой рацион.
- слоеное дрожжевое тесто- 1 упаковка;
- свинина — 500 гр (можно заменить на баранину или телятину);
- зелень — укроп, петрушка, зеленый лук;
- чеснок — 1 зубчик;
- перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Разогрей духовку до 200 градусов.
- Мясо нарежь мелкими кубиками.
- Зелень и чеснок мелко порежь и добавь к мясу, хорошо перемешай.
- Не бойся перестараться с зеленью, ее в этом пироге мало не бывает.
- Чеснок подави и добавь его к мясу. Тесто раскатай, смажь форму маслом и выложи первый слой теста.
- Заполни мясом с зеленью, накрой вторым слоем и защипни.
- Сделай в середине пирога дырочку и вылей в пирог 2 столовые ложки воды.
- Поставь в духовку на 30-35 минут.
- Когда пирог с мясом подрумянится, его можно подавать на стол.
Текст и фото: Екатерина Павлова