Минимум сахара и польза для кишечника: как приготовить полезный какао дома
Горячий шоколад и какао-напитки любят и взрослые, и дети. Однако в магазинных вариантах содержится очень много сахара и других вредных добавок. Поэтому рекомендуем готовить шоколад дома — и добавлять в него этот популярный суперфуд.
Pexels, Kristina Paukshtite
Горячий шоколад только на первый взгляд кажется бесполезным и высококалорийным напитком. Если приготовить его самостоятельно и заменить консерванты и сахар ценными натуральными компонентами, по пользе напиток начнет конкурировать со смузи-боулами и другими полезными добавками для очищения организма и здоровья кишечника.
Так, в соцсетях сейчас стал популярен рецепт горячего шоколада на основе льняных семечек — пожалуй, самого доступного отечественного суперфуда.
Ингредиенты для полезного какао
- 1 столовая ложка семян льна
- Полстакана кипятка
- 1-2 столовые ложки натурального какао (по вкусу)
- 1 стакан молока — животного или растительного, в зависимости от предпочтений
Как приготовить полезный какао
- Залей семена льна кипятком и оставь настаиваться на 15-20 минут
- Смешай в чаше блендера все ингредиенты и взбей. Всё готово!
Молоко можно использовать как горячее, так и холодное — в зависимости от того, как тебе больше нравится пить какао. Также в напиток можно добавить немножко меда и любимые специи — например, корицу, ваниль, мускатный орех.