Шеф-бармен ресторана Black Thai Александр Есаян придумал яркие овощные и фруктовые коктейли красоты и поделился рецептами с читателями VOICE.
Коктейли красоты от шеф-бармена ресторана Black Thai
Весна – время обновлений. Так хочется скинуть весь зимний груз, радоваться, мечтать, стремиться к совершенству. Первый шаг к обновлению — добавить в свой рацион больше зелени и фруктов, овощных и фруктовых соков.
1. Морковь – яблоко – авокадо
Ингредиенты:
- Морковный фреш – 100 мл
- Яблочный фреш – 100 мл
- Авокадо – ½ шт
- Куркума – ¼ чайной ложки
Приготовление: Все ингредиенты смешать в блендере. Налить в высокий стакан.
2. Свекла — клубника — базилик — яблоко
Ингредиенты:
- Свекла фреш – 80 мл
- Клубника свежая – 4 шт
- Базилик – 5 листов
- Яблоко фреш – 120 мл
Приготовление: Все ингредиенты смешать в блендере. Налить в высокий стакан.
3. Огурец — базилик – сельдерей – матча
Ингредиенты:
- Огурец фреш – 100 мл
- Сельдерей фреш – 100 мл
- Базилик – 5 листов
- Матча – ½ чайной ложки
Приготовление: Все ингредиенты смешать в блендере. Налить в высокий стакан.
4. Груша — ананас — киви — мята
Ингредиенты:
- Груша фреш – 100 мл
- Ананас фреш – 100 мл
- Киви – ½ шт
- Мята – 5 листов
Приготовление: Все ингредиенты смешать в блендере. Налить в высокий стакан.
5. Апельсин — личи — банан — семена чиа
Ингредиенты:
- Апельсин фреш – 150 мл
- Личи – 4 плода
- Банан – ½ плода
- Семена чиа – 10 г
Приготовление: Все ингредиенты смешать в блендере. Налить в высокий стакан.