Как питаться в пост

Начался Великий пост, а это означает, что все православные христиане будут поститься в течение 7 недель вплоть до Пасхи, которая в 2011 году приходится на 24 апреля. Всего за год пост соблюдается 4 раза, и из всех постов Великий – самый строгий.

Несмотря на то, что основными продуктами питания во время Великого поста должны быть овощи и крупы, нашим современникам предоставляются определенные послабления – так, во все недели поста, кроме строгих первой, четвертой и седьмой, ты можешь включит в свое меню рыбу и морепродукты.

Итак, если ты решила соблюдать пост, на ближайшие 7 недель тебе придется забыть о следующих продуктах:

• мясо, мясопродукты, птица
• яйца
• молоко и молочные продукты – сливочное масло, сметана, кисломолочные продукты, сыры и т.д.

Включи в свое меню орешки, фрукты-овощи, крупы, различные каши. Иногда можно побаловать себя несдобными хлебобулочными изделиями. Готовить нужно строго на растительном масле! Сливочное масло во время поста под запретом.

Какое бы постное блюдо ты ни готовила, калифорнийские фисташки Wonderful Pistachios подойдут к любому, разнообразят привычную нам еду. Более того, помимо замечательных вкусовых свойств ты получишь целую гамму полезных витаминов.

Благодаря содержанию меди (100 г – 50% суточной нормы), фисташки помогают нормализовать обменные процессы.
C 3 граммами клетчатки в 30 граммах, фисташки удерживают пальму первенства среди наиболее богатых клетчаткой орехов. Добавляя фисташки в свой ежедневный рацион, вы помогаете своему организму очиститься!

Благодаря лютеину и зеаксантину, содержащимся в фисташках, вы можете предотвращать глазные болезни. Оба эти вещества наш организм вырабатывает естественным способом, а регулярное употребление фисташек дополнит количество полезных для глаз веществ до оптимального.

Благодаря обилию витамина B6 и антиоксидантам, содержащимся в фисташках, вы сможете подготовить свою кожу к летнему солнцу!

Фото и текст: Wonderful Pistachios