На 4 порции тебе понадобится:
Холодный кофе
Ученые европейских стран доказали, что употребление кофе продлевает жизнь, но не стоит злоупотреблять им: достаточно одной чашки в день.
- 4 чашки свежего кофе;
- 2 палочки корицы;
- гвоздика — 4 шт;
- сахар — 3 ст. ложки;
- кофейный сироп — 4 ст. ложки;
- лед
Способ приготовления:
- Кофе вылей в большой сосуд, добавь 2 палочки корицы.
- Гвоздику и сахар добавь в кофе, хорошо перемешай и оставь на час, для того, чтобы напиток настоялся.
- Затем добавь сироп и лед.
- Можешь использовать дробленый лед: разложи его по стаканам и налей в них кофе.
- Укрась холодный кофе трубочкой и подавай гостям.
Кофе с мороженым
- 200 г сливочного мороженого;
- 500 мл свежего кофе;
- лед (чем больше, тем лучше);
- кокосовый сироп — 2 ст. ложки
Способ приготовления:
- Кофе взбить в блендере с мороженым и сиропом.
- Отдельно раздробить лед, разложить по бокалам и разлить кофейный напиток сразу же после взбивания.
- Подавать такой холодный кофе нужно немедленно, пока лед не растаял.
- Сливочное мороженое придаст кофе мягкий вкус, а кокосовый сироп сделает напиток необычным.
Текст и фото: Екатерина Павлова