Готовим быстрый и вкусный завтрак за десять минут

Мужчина, который любит готовить и музыкант Гордей Крапивка специально для VOICE и тебя делится быстрым, полезным и очень вкусным рецептом завтрака. Тебе понадобится: 2 куриных яйца, 20 г сливочного масла, 1 круассан, 1/2 авокадо, 150 г слабосоленого лосося, 1 лимон, 2 ст. ложки уксуса. Способ приготовления: готовим яйцо пашот. Для этого доводим воду до кипения и снижаем огонь на минимум. Добавляем уксус. С помощью вилки создаем небольшую воронку и вливаем яйцо. Через 3-4 минуты достаем готовое яйцо и откидываем на тарелку. На водяной бане готовим голландский соус, смешав желток, сливочное масло, капельку лимонного сока и воды. Взбиваем до густоты. Круассан поджариваем на сливочном масле. Выкладываем на него нарезанный авокадо, лосось и пашот. Поливаем голландским соусом и посыпаем свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!