Торжественное событие вновь объединило представителей гастрономического мира Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона — ведущих рестораторов, шеф-поваров, профильных и светских блогеров. В традиционной праздничной атмосфере гости смогли пообщаться, обменяться эмоциями и поздравить лучшие гастрономические проекты, задающие топовые тренды вкусов.
В Санкт-Петербурге состоялась XIII церемония вручения наград ресторанной премии
13 ноября в «Гранд Отеле Мойка 22» в Санкт-Петербурге состоялась XIII церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT NORTHWEST. Премия прошла при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга.
Архивы пресс-службы
Топ-10 ресторанов Северо-Запада:
- BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург
- Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург
- Harvest, Санкт-Петербург
- «Сад», Санкт-Петербург
- Probka, Санкт-Петербург
- Birch, Санкт-Петербург
- Casper, Санкт-Петербург
- Drevå, Санкт-Петербург
- II Lago dei Cigni, Санкт-Петербург
- Meal, Санкт-Петербург
В спецноминации «Шеф-повар года» победу одержал Иван Фролухин (Duo Band, Санкт-Петербург). Победительницей в номинации «Женщина шеф-повар года» стала Анна Рязанская, шеф-повар петербургского ресторана «Сад». В спецноминации «Шеф-кондитер года» победу завоевал Алексей Гребенщиков из ресторана BOBO (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург. Лучшим сомелье Северо-Запада признан Леонид Кирсанов (La Vue, Санкт-Петербург). В спецноминации «Бар года» победил Orthodox из Санкт-Петербурга. В номинации «Выбор СМИ» победа досталась ресторану Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург. Звания «Официант года» был удостоен Арман Сулаеман из ресторана «Сад», Санкт-Петербург.
«Церемония вручения премии WHERETOEAT NORTHWEST в Санкт-Петербурге стала завершающей точкой осеннего сезона. Это событие — наш традиционный повод для встречи, общий праздник профессионалов, коллег и друзей, влюбленных в свое дело. Праздник, где побеждают все! Уже второй год премия объединяет весь Северо-Западный регион России. И хотя в первой десятке по-прежнему лидируют рестораны Санкт-Петербурга, и что объяснимо их колоссальным и многолетним опытом, лонг-лист уже активно пополняется новыми точками из разных городов. Мы хотим поддержать наших новых коллег и вдохновить их на развитие, веря, что в скором времени на гастрономической карте Северо-Запада зажгутся новые яркие звезды!», — Ирина Тиусонина, основатель и генеральный продюсер проекта.
В общий лонг-лист премии вошло 208 заведений из Санкт-Петербурга, Калининграда, Мурманска, Архангельска, Великого Новгорода, Пскова, Выборга, Боровичей, Пушкина, Репино, Кингисеппа и Светлогорска.
Напомним, что результаты региональных церемоний имеют ключевое значение: все 50 ресторанов, вошедшие в шорт-листы, автоматически включаются в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA, которая состоится весной 2026 года.