Ужин мастер-класс с Тиной Канделаки и Еленой Крыгиной
О грузинском гостеприимстве слагают легенды. В этой прекрасной солнечной стране гость, действительно, самый важный человек в доме. В следующую пятницу, по еще одной прекрасной традиции, в «Тинатин» пройдет ужин мастер-класс от Тины Канделаки и прекрасной гостьи — основательницы бренда Krygina Cosmetics Елены Крыгиной.
27 сентября в 19.00 на открытой кухне в ресторане «Тинатин» Тина Канделаки вместе с Еленой Крыгиной научат гостей готовить еще одно грузинское блюдо — бадриджани — баклажаны с орехами, и, конечно, обсудят секреты бьюти-кухни. Баклажанам в грузинской кухне отводят особое место — пикантный и пряный вкус, а также простота приготовления сделала этот продукт национальным любимцем. Баклажаны в Грузии и жарят, и пекут, маринуют, тушат и даже солят. Бадриджани — это традиционная холодная закуска, которую умеет готовить каждая грузинская хозяйка. Небольшие рулетики из баклажанов с начинкой из орехов и чеснока, украшенные зернами граната. Самое важное в этом блюде — соблюсти пропорции начинки и самого баклажана, чтобы эти два вкуса дополняли, а не перебивали друг друга. Этому всех гостей «Тинатин» и научат Тина с Еленой.
Начало ужина в 19:00.
Чтобы места хватило всем — бронируйте столы по телефону и в ресторане.
До встречи!