Новогодняя ночь в китайском стиле, праздничная доставка, особая коллекция десертов и другие новости ресторанов

Restaurant N°13

Restaurant N°13, где в каждом блюде гастрономия — это искусство, подготовил меню в духе званых вечеров. Для новогодней доставки предлагают сразу два вида «Оливье» — с крабом и говяжьим языком. Не забыв, конечно, и о сельди под шубой. На горячее гостям будет непросто выбрать между цыпленком под соусом бермонте с черным трюфелем, мясным пирогом «Патэ-ан-крут» и запеченной бараньей шеей с соусом демиглас, а также картофельным гратеном с сыром «Грана Падано». А ростбиф-стриплойн, лосось «Гравлакс» слабой соли и говядину «Веллингтон» гости еще долго будут вспоминать как лучшее гастрономическое начало года. Идеальными десертами станут яблочный пирог, «Павлова» и набор «Мадлен».

Patriki cafe

Впервые блюда на новогодний стол можно заказать из Patriki cafe. Запеченные фаланги камчатского краба с соусом из трех видов икры , три вида «Оливье» на любой вкус — с крабом, лососем и окороком — и сельдь под шубой с красной икрой от Виталия Истомина и Артема Лосева станут украшением любого стола. Для завершения вечера или праздничного завтрака 1 января подойдет яблочный пирог с корицей и кремом пломбир.

«Высота 5642» на Большой Якиманке

Полностью халяльное меню от ресторана «Высота 5642» на Большой Якиманке превратит праздник в щедрое застолье. Рекомендуем начать с холодца из отборного мяса и традиционного «Оливье» с говядиной со свежими и солеными огурцами и слабосоленой сельди под шубой. Лопатка ягненка в медово-горчичной глазури с козьим сыром и кролик, запеченный на углях в грузинской аджике, станут настоящим украшением стола, а большое ассорти блюд на углях с бараньей корейкой, шашлыком из мякоти ягненка, цыпленком на углях, запеченными овощами и заготовками для разнообразных люля отлично подойдут для того, чтобы отметить главный зимний праздник за городом.

Medusa Asian Kitchen

В лучших традициях яркой Азии предлагает встречать год Зеленой Деревянной Змеи шеф-повар Medusa Asian Kitchen Дмитрий Смирнов. Популярные новогодние боксы со свежайшими роллами и сашими доставляют в двух форматах: средний бокс и большой бокс. Фирменные роллы с угрем, лососем и тунцом станут отличным выбором для шумной вечеринки в аутентичном стиле.

Ресторан «Магадан»

Ресторан «Магадан» также подготовил хиты для новогодней ночи — сельдь под шубой с домашним майонезом, «Оливье» со слабосоленым лососем и холодец из камчатского краба с магаданскими креветками. Стерлядь фаршируется муссом из судака, осьминога запекают с цветной капустой, стейк из лосося запекают в слоеном тесте. Подумали тут и о самых главных блюдах — корейка ягненка с золотистой корочкой подается со свежим шпинатом и печеным картофелем, а утка с томленой капустой и медовыми яблоками запекается с добавлением апельсинового соуса. Настоящий фурор произведет «Царь-краб» с фирменным салатом, «Магаданский сет» с камчатским крабом, устрицами и ассорти креветок и ассорти из морепродуктов «Гранд» с лососем, кальмарами и осьминогом. Под конец ночи все гости будут рады «Наполеону» с ягодами, «Птичьему молоку» и «Медовику с ягодами».

The Greeks

Для тематического праздника The Greeks готовят щедрую порцию греческого салата с карамелизированными оливками, нежную лопатку ягненка с картофелем и домашним лечо и ароматного запеченного цыпленка в пряностях с картофельным пюре, трюфельным маслом и гранатом. Отдельным украшением стола станет целый осьминог по-гречески.

Le Pigeon

Французский Le Pigeon предлагает твист на классическую селедку под шубой — лосось на шубе, где все слои выкладываются в обратном порядке, а последним слоем селедку заменяет слабосоленый лосось. «Оливье» подадут с крабом или пастрами в двух объемах, а на десерт самый шоколадный торт — «Прага».

Предзаказы принимаются с 5 декабря по 11 января, доставка осуществляется с 25 декабря по 14 января. Выбрать позиции можно сразу из нескольких ресторанов на сайте и в приложении Pinskiy&Со. Заказ необходимо сделать за 3 дня до предполагаемой даты доставки.

Ресторан восточной кухни Аркадия Новикова «Недальний Восток» (г. Москва, Поварская ул., 55/52, стр. 7) приглашает гостей провести новогоднюю ночь в атмосфере восточного гостеприимства и праздничного настроения. Вечер подарит теплые впечатления в сопровождении живой музыки и множества сюрпризов от команды ресторана и партнеров. В программе — выступление легендарного Сосо Павлиашвили, зажигательные хиты от кавер-группы «Стерео Люди», подарки от Деда Мороза и праздничное меню от команды шеф-поваров ресторана.

Специально к празднику в «Недальнем Востоке» создадут новогодний сет, богатый вкусами восточной кухни. Среди закусок — традиционные намазки — хумус, дзадзики и мутабаль, икра из баклажанов, оливье с говяжьим языком. Кроме того, в меню будут представлены свежий салат чабан с овощами и зеленью и теплый салат мангал из запеченных овощей, а также сациви из курицы и мясное ассорти: куриный рулет, филе индейки, говяжий язык и казы. Из горячих закусок — голубцы с говядиной и фирменный плов по авторской рецептуре. В качестве горячего гостям предложат филе дорадо с овощами, сочный люля-кебаб из курицы, шашлыки из баранины или томленого козленка — все блюда готовятся по традиционным рецептам Востока. В качестве десерта подадут торт медовик.

С 21:00 гостей будет встречать Алладин в welcome-зоне, а также разыграют подарки. Кавер-группа «Стерео Люди» выступит дважды, исполнив популярные хиты. Ближе к полуночи с поздравлениями появится Дед Мороз. Главным событием ночи станет выступление Сосо Павлиашвили, подарившего миру хиты «Ждет тебя грузин», «Небо на ладони» и другие. Ведущий вечера проведет розыгрыши подарков и создаст незабываемое настроение на протяжении всего праздника. Для детей предусмотрена анимационная программа с 22:00 до 02:00, чтобы маленькие гости тоже почувствовали атмосферу волшебства.

Ресторан китайской кухни Аркадия Новикова Mr. Lee (г. Москва, Поварская ул., 52/55 стр. 3) приглашает всех гостей встретить Новый год вместе — ночь обещает быть яркой и насыщенной. В программе вечера — выступление группы «Жуки», зажигательные хиты от кавер-группы Why not, подарки от Деда Мороза, а также авторское меню от команды ресторана.

Шеф-повара Ли Чжан и Александр Качинский создали для гостей новогодний сет из 10 подач, который объединяет кулинарные традиции Китая, Японии, Таиланда и Сингапура. Меню включает в себя холодные закуски — битые огурцы с пряным соусом, зимний салат с уткой, салат с древесными грибами и китайские булочки бао на пару и авторский салат с китайской лапшой и овощами. По лучшим российским традициям в меню также включили знаковое блюдо любого новогоднего стола — сельдь под шубой. В качестве горячих закусок подадут креветки в соусе васаби с кешью и два вида спринг-роллов: с курицей и овощами. Основным блюдом станет бестселлер и хит Mr. Lee — утка по-пекински, мясо для которого доставляют из Ставропольского края, где птицу выращивают специально для ресторана. Благодаря особому корму, привезенному из Китая, мясо приобретает исключительную сочность. Блюдо сервируют перед гостями в лучших традициях китайской кухни. Завершением ужина станет торт медовик.

Новогоднюю ночь проведет ведущий, который наполнит вечер теплом и весельем, а также устроит розыгрыш подарков. Музыкальная часть начнется с кавер-группы Why not, исполняющей проверенные временем хиты. Ближе к полуночи гостей порадует визит Деда Мороза, а после боя курантов на сцену выйдет группа «Жуки» с любимыми хитами «Батарейка», «Танкист», «Влечение» и другими известными песнями. Для тех, кто планирует праздновать до утра, подготовлен диджей-сет. Для детей организована анимационная программа с веселым аниматором пандой, который будет развлекать маленьких гостей в течение вечера.

Семейные клубы-рестораны Ribambelle приготовили для Нового года особую коллекцию десертов, которые добавят твоему празднику волшебства. Она вдохновлена главными символами зимних чудес: спелыми мандаринами, хвойным ароматом, сказкой «Щелкунчик» и даже курантами, где вместо кукушки — сладкие елочные шары. А традиционные пряничные домики подарят уют и станут изящным украшением любого интерьера.

Впервые в сладкой новогодней коллекции — легендарный панеттоне. Этот традиционный рождественский десерт родом из солнечной Италии станет открытием для всех ценителей вкуса. Панеттоне выпекаются вручную по уникальной технике Mille Bolle («тысяча пузырьков»), благодаря чему приобретают невероятную легкость и воздушность. Премиальные итальянские ингредиенты и мастерство кондитеров делают этот десерт по-настоящему волшебным — с удивительной текстурой и восхитительным вкусом.

В коллекции Ribambelle ты найдешь торты, пряники, капкейки и другие десерты — каждый из них создан, чтобы добавить магии праздничному столу и порадовать гостей. Кроме того, доступны нарядные корзины с угощениями, которые станут отличным подарком для близких.