Сияние Bluewaters и новогоднее волшебство в Banyan Tree Dubai
Роскошь, гастрономические открытия и другие изыски: идеи для зимних путешествий 2025/2026

Banyan Tree Dubai превращает зимние праздники в изысканное путешествие, наполненное теплом, гастрономическими открытиями и идеальными моментами для всей семьи. Декабрь здесь наполнен мягкой атмосферой предвкушения: тематические ужины и бранчи, закатные коктейли на террасе, вечерние кинопоказы на пляже, семейные занятия йогой и творческие активности, создающие красивый ритм предновогодних дней.


Особая программа запланирована на 31 декабря: грандиозный New Year’s Eve Celebration развернётся в курортных садах и на пляже — с живой музыкой, фаер-перформансом, шоу дронов и впечатляющим фейерверком над заливом. Гости смогут попробовать лучшее из кухни signature-ресторанов отеля и наслаждаться напитками до поздней ночи. Первый день нового года продолжится расслабленным New Year’s Day Brunch в ресторане Alizée с живой музыкой, блюдами в формате sharing-style и изысканными десертами — идеальный способ мягко войти в 2026 год. Для маленьких гостей подготовлена также насыщенная новогодняя программа в Tropicool Kids Club: поиски сокровищ, создание пряничных домиков, творческие мастер-классы, пляжные игры и «кино под луной».
В Banyan Tree Dubai праздничный сезон становится продуманным, уютным и элегантным опытом, где каждый момент работает на главное — оставить воспоминания, к которым хочется возвращаться.
Зимняя магия в отеле Delano Dubai
Зимой Delano Dubai преображается в пространство тонкого, стильного и по-настоящему расслабленного праздника. Мягкий свет садов Bluewaters, ужины на пляже, утренние ритуалы в солнечном Delano Pool&Beach и вечерние коктейли под шум прибоя создают атмосферу, в которой каждый момент становится частью большой праздничной истории. Курорт объединяет вдохновение разных культур — от итальянской dolce vita до анатолийской щедрости и японской высокой гастрономии — превращая декабрь в череду красивых встреч и гастрономических открытий.

30 декабря в отеле задают праздничный ритм: La Cantine Beach проводит свой фирменный Minus One Brunch — вечер живой музыки, лёгкого декабрьского драйва и того самого ощущения, что Новый год уже рядом.
31 декабря гостей ждут сразу несколько ярких сценариев празднования. В Tutto Passa — итальянский гала-ужин под открытым небом с видом на фейерверки над Персидским заливом. В La Cantine Beach — вечер у воды с лайв-музыкой, диджеями и атмосферой расслабленного гламура. В Gohan — гастрономия современного Киото и энергичная ночь, плавно переходящая в after-party. Продолжение вечера пройдет в Gohan и Rose Bar: две площадки, два характера, одна ночь и танцы до рассвета.


1 января отдаёт дань красивому началу года: ледяные ванны, wellness-ритуалы и праздничные бранчи в Alizée и Blue Door создают мягкий ритм восстановления после праздничной ночи. Для детей предусмотрена праздничная программа Tropicool Kids Club — мастер-классы, игры у моря, творческие занятия и кино под открытым небом, чтобы семейный отдых был таким же лёгким и радостным, как сам праздник.
Когда океан задаёт ритм: зимняя программа Noku Maldives
Этой зимой Noku Maldives приглашает встретить праздничный сезон в теме Tides of Transformation — вдохновлённой движением океана и мягким свечением биолюминесценции. Здесь каждый день становится ритуалом обновления: под звёздным небом, у воды, в чистой гармонии с природой. Курорт превращает декабрь в созерцательное путешествие — с Celestial Celebrations на пляже, лунными прогулками, медитативными закатными церемониями и авторскими ужинами, созданными из локальных ингредиентов.

В центре программы — Wellness Journeys: йога на рассвете, практики дыхания, трансформирующие spa-ритуалы, помогающие входить в новый год осознанно и мягко. Для семей подготовлены Family Moments & Island Adventures: творческие занятия, астрономические вечера под открытым небом, игры у океана и особые островные традиции, которые делают зиму не просто праздничной, а по-настоящему тёплой и объединяющей.

Путь к себе: новогодняя программа ZEM Wellness Clinic Altea
Современный центр интегративной медицины ZEM Wellness Clinic Altea — это уникальное место, где праздничные дни превращаются в увлекательное и осознанное путешествие к внутреннему равновесию. В окружении природной красоты и спокойной роскоши здесь предлагают программу с 24 по 31 декабря, созданную для мягкого завершения года: интегративные wellness-сессии, гастрономические впечатления, живую музыку и практики, направленные на восстановление энергии.
Особое внимание уделяется программе Festive Days Programme — сенсорное погружение, в котором музыка, вкус и внутреннее состояние соединяются в единый опыт. Гостей ожидают ужины под живое фортепиано, камерные выступления скрипки, медитативные практики и тёплая атмосфера средиземноморских вечеров.


В новогоднюю ночь ZEM Wellness Clinic Altea подготовит особую программу с живой музыкой, мастер-классами и праздничным меню.
Праздничный период дополнят Wellness & Harmony Sessions: гонг-сауны для восстановления энергии, танцы для снятия напряжения, йога и ведение дневника для осознанности, а также медитации благодарности для укрепления внутреннего баланса.


Зимняя сказка на берегу Каспия: праздничный сезон в Sea Breeze
В декабре город-курорт Sea Breeze на берегу Каспийского моря превращается в пространство зимней магии — с насыщенной праздничной программой, гастрономическими открытиями и семейными моментами, которые захочется надолго сохранить в памяти. Одно из главных предложений сезона — трёхдневный гастрономический тур по ресторанам Sea Breeze: каждый день — новый вкус, каждый вечер — новые эмоции.


Участников ждут музыкальные вечера в Shore House, бесплатный доступ в Wellness Club & Crocus Fitness и караоке-вечеринка в Divas.

Для детей подготовлена особенная праздничная программа в рамках Mini Chefs Academy: волшебные утренники, творческие мастер-классы, игры, встречи с Дедом Морозом и коллекционный паспорт маленького шефа со штампами и призами. Это настоящий мир новогодних приключений, где кулинария и праздник объединяются в яркий опыт.
Новогоднее настроение охватит все рестораны Sea Breeze. В Shore House состоится грандиозный новогодний вечер в стиле ретро-Азербайджана — с любимыми советскими песнями, теплой атмосферой и уютом домашнего праздника. В ресторанах Bosfor, Fish Box, Polo Cafe и Park Cafe гостей также ждут особые новогодние мероприятия и эксклюзивные промоакции.
Где Новый год становится особенным: Papillon Zeugma Relaxury
В Papillon Zeugma Relaxury Новый год встречают в атмосфере яркого праздника — с двумя форматами на выбор, чтобы каждый гость мог отметить ночь так, как ему ближе. Тем, кто выбирает гала-ужин, предложат праздничное меню с большим выбором блюд, танцевальную программу, живую музыку, шоу-номера в сопровождении профессионального ведущего — всё для по-настоящему торжественного вечера.

Гости, предпочитающие более свободный формат, смогут насладиться праздничными сетами DJ, живой музыкой и новогодним шведским столом. Для детей подготовлена отдельная тематическая программа с участием Деда Мороза, чтобы вечер был уютным и радостным для всей семьи. В Papillon Zeugma Relaxury каждый найдёт свой идеальный сценарий праздника — яркий, комфортный и по-семейному тёплый.

Jumeirah представляет The Maltese Falcon — яхта выходит в новое плавание
Jumeirah, мировой лидер в сфере люксового гостеприимства и член Dubai Holding, объявила о партнерстве с The Maltese Falcon в рамках коллекции Jumeirah Privé Experience. Партнерство означает включение одной из самых известных в мире парусных суперъяхт в коллекцию Jumeirah Privé и отмечает стратегический выход бренда в премиальный яхтинг.


The Maltese Falcon станет вторым объектом в портфеле Jumeirah Privé наряду с Jumeirah Thanda Island. Коллекция была создана для предоставления эксклюзивных приватных путешествий, сочетающих уединенность и эксклюзивность с фирменным уровнем сервиса Jumeirah. Благодаря партнерству бренд перенесет на борт яхты тот же уникальный и продуманный подход, который отличает отели Jumeirah по всему миру. От фирменной гастрономии и экспертных wellness-программ до интуитивного сервиса — каждый элемент тщательно подобран, чтобы передать теплоту и щедрость гостеприимства Jumeirah.
Эта узнаваемая 88-метровая яхта заслуженно считается одной из лучших в мире: с момента запуска в 2006 году она получила более 18 наград и продолжает цениться за инновации, мастерство и неподвластный времени дизайн. Ее фирменная система DynaRig включает три вращающиеся автономные карбоновые мачты, способные развернуть 2400 кв. метров парусов всего за шесть минут.
После недавней масштабной реновации Maltese Falcon предлагает обновленную эстетику интерьеров и экстерьеров, а также передовые инженерные решения. Яхта рассчитана на размещение до 12 гостей и включает полноразмерный мастер-сьют, приватную VIP-палубу на флайбридже с прямым выходом на террасу и четыре двухместные каюты с собственными ванными комнатами. В числе удобств — трехуровневый атриум со световым куполом и винтовой лестницей вокруг главной мачты, открытый кинотеатр с проекцией на нижний парус, вращающийся круглый шезлонг на флайбридже, а также зона wellness с массажным кабинетом и фитнес-студией. Для активного отдыха предусмотрен обширный набор для водных видов спорта: гидроциклы, каяки, доски JetSurf, sup-доски и снаряжение для снорклинга.
The Maltese Falcon отправится в первое плавание под брендом Jumeirah Privé в декабре 2025 года. Яхта отправится из Антигуа и будет выполнять сезонные рейсы между Средиземным морем и Карибским морем. Летом яхта будет курсировать по Балеарскам островам, Французской Ривьере и Монако, Амальфитанскому побережью и Сардинии, а также по побережью Хорватии, Черногории, Греции и Турции. Зимой она вернется в Карибский бассейн, посетив Антигуа, Багамские острова, Сен-Мартен и Сен-Барт.


Комментируя начало сотрудничества, Томас Б. Майер, генеральный директор Jumeirah, заявил: «The Maltese Falcon открывает новую главу для Jumeirah Privé, расширяя наше присутствие в мире роскошного яхтинга. Созданное для самых требовательных путешественников, данное партнерство отражает нашу приверженность созданию уникальных впечатлений, сочетающих приватность, эксклюзивность и исключительный сервис. История и оснащенность яхты действительно уникальны, и наша задача — улучшить опыт гостей благодаря нашим гастрономическим концепциям, wellness- программам и теплому духу арабского гостеприимства, который определяет Jumeirah».
Jumeirah Privé, представленная впервые проектом Jumeirah Thanda Island в Танзании, была создана для формирования тщательно подобранной коллекции резиденций, поместий, частных островов и эксклюзивных впечатлений в самых престижных уголках мира. Ориентированная на состоятельных гостей, коллекция объединяет приватность и комфорт частной резиденции с изысканным сервисом Jumeirah. Она является частью четырех направлений Jumeirah, куда также входят Jumeirah Icons, Jumeirah Hotels & Resorts и Jumeirah Residences — каждое из которых разработано для удовлетворения меняющихся потребностей современных взыскательных путешественников.

Jumeirah продолжает устойчивый рост и уверенно движется к удвоению своего портфолио к 2030 году. В соответствии со своей стратегией стать самым влиятельным в мире брендом в сфере гостеприимства, Jumeirah расширяет присутствие на ключевых региональных и международных рынках, развивая бренд и создавая для гостей уникальные впечатления, основанные на продуманном дизайне, осознанном образе жизни и благополучии во всех сферах.
Праздничный сезон на курорте Villa Le Corail, A Gran Meliá Hotel во Вьетнаме
Отель Villa Le Corail, A Gran Meliá Hotel (Нячанг, Вьетнам) подготовил программу праздничного сезона, которая продлится весь декабрь и достигнет своей кульминации 5 января 2026 года — Анхель Леон (Ángel León), знаменитый испанский шеф-повар, чьи рестораны были отмечены звездами Michelin, впервые посетит Азию и проведет единственный ужин в ресторане Hispania отеля Villa Le Corail.

Благотворительная ярмарка и Рождество
Рождество — время дарить тепло и творить добрый дела. В этом году отель приглашает гостей присоединиться к благотворительной инициативе: 13 и 14 декабря, а также с 20 и по 30 декабря на курорте будет проходить ярмарка украшений ручной работы и рождественских подарков. Все собранные средства будут переданы детскому приюту Mai Ấm Anh Đào в Нячанге.
Рождественским утром, 25 декабря, в отель заглянет самый долгожданный гость — Санта Клаус! Он порадует гостей поздравлениями, подарками и атмосферой волшебства. После этого родители смогут продолжить праздник в баре Theia за бокалом игристого и закусками с икрой, а дети — отправиться на мастер-класс по созданию рождественской открытки или даже Тохе — традиционной вьетнамской игрушки.


Праздничные ужины
Гастрономия занимает важное место в праздничной программе курорта. В фирменном ресторане Hispania, где подают блюда средиземноморской кухни из местных продуктов, подготовили сет из восьми подач. Обратить внимание стоит на фуа-гра с цитрусовой глазурью и говядину, томленную в красном вине. Сет доступен для заказа с 24 декабря по 7 января.
Ресторан японской кухни Shibui представит омакасе-сет из восьми блюд, Fuyu Omakase, с севиче из королевского краба с острова Хоккайдо и сашими с рынка Тоёсу в Токио. Сет доступен для заказа с 24 декабря по 7 января. Ценителей более непринужденной атмосферы приглашают на рождественский ужин в формате буфета в ресторане Natura, где подадут блюда международной кухни, испанские деликатесы и свежие морепродукты. Здесь же пройдет и новогодний вечер, а ближе к полуночи праздник переместится в бар Theia: гостей ждет вечеринка, огненное шоу и фейерверк.
Гастрономический ужин с Анхелем Леоном, 5 января 2026 года
5 января 2026 года Анхель Леон — титулованный шеф-повар, известный новаторским подходом к работе с морепродуктами, представит на ужине всегодля 40 гостей в ресторане Hispania отеля Villa Le Corail, A Gran Meliá Hotel свое видение морской кухни, превращая зачастую недооцененные ингредиенты — например, планктон — в утонченные кулинарные композиции. Леон исследует локальные продукты через призму своих экспериментальных методик, переосмысливая традиции азиатской кухни.

Гостей ждет гастрономическое меню из семи подач, созданных на основе морепродуктов, включая два фирменных блюда Леона — знаменитое ризотто с планктоном и морской бекон. Ужин откроет гаспачо с рыбой амберджек, за которым последует паста кавателли с красной креветкой, морским ежом и боттаргой, а также групер с острова Ли Сон и лобстер из Нячанга. Завершит ужин десерт из шоколада с медом из высокогорий провинции Зялай, какао-бобами и юдзу.
Отличная новость для тех, кто планирует прибыть на курорт после проведения ужина: ризотто с планктоном будет представлено в меню ресторана Hispania на курорте Villa Le Corail, A Gran Meliá Hotel в течение трех месяцев после мероприятия — это редкая возможность познакомиться с авангардным творением Анхеля Леона.
Стоимость участия в ужине — 3 000 000 VND++ (114 долларов США) за гостя, включая приветственные напитки и коктейли до и после ужина в баре Theia Bar. Стоимость винного пейринга начинается от 1 600 000 VND++ (61 доллара США).
Гастрономический отдых на Занзибаре
Эксклюзивный курорт только для взрослых The Island Pongwe (входит в группу отелей The Cocoon Collection) удостоился звания «Бутик‑ресторан года – Танзания» по версии Travel & Hospitality Awards. Эта награда – признание безупречного стиля и уникальной концепции заведения.


Расположенный на Занзибаре эко‑курорт давно считается лучшим бутик‑отелем острова. Всего шесть номеров, изысканный ресторан и атмосфера абсолютного уединения создают неповторимый опыт для гостей, ценящих приватность и утончённость.
Жюри премии оценивало множество критериев: от гастрономических стандартов до уровня удовлетворённости гостей. The Island Pongwe покорил экспертов не только кулинарным мастерством, но и исключительным гостеприимством, пронизывающим каждый момент пребывания.
Особая гордость курорта – философия устойчивого питания. Ресторан делает ставку на местные ресурсы: свежие сезонные продукты от островных фермеров, свежевыловленную рыбу, аутентичные специи, тропические фрукты и овощи. Так кухня не просто воспевает дух Индийского океана, но и поддерживает экологию и местное сообщество.


«Мы гордимся этой наградой, – комментирует Аттилио Аццола, основатель и менеджер по корпоративным продажам The Cocoon Collection. –The Island Pongwe – это эксклюзивность: природа, кухня и сервис высочайшего уровня».
Эта награда подтверждает статус курорта как идеального направления для путешественников, ищущих гармоничное сочетание изысканности и аутентичности в сердце Индийского океана.
Искусство ддесерта в Cheval Blanc Paris
В преддверии Рождества Максим Фредерик, шеф‑кондитер отеля Cheval Blanc Paris, представил изысканный десерт, который непременно займёт место в центре праздничного стола.

«Le Roi des Forêts» (фр. «Король леса») – это не просто рождественский десерт, а настоящее произведение кондитерского искусства, где каждая деталь продумана до мелочей.
Композиция завораживает с первого взгляда: в центре – изящная шоколадная ёлка, выполненная в стиле торта Сент-Оноре. Её плавные изгибы напоминают драгоценное украшение, а каждый ярус элегантно закручивается вверх. Для создания дерева используется тёмный шоколад с содержанием какао 75 %.


При ближайшем рассмотрении открываются гастрономические сюрпризы: каждый слой скрывает сердцевину из пралине с имбирным печеньем. В основании дерева вы найдёте вкрапления фисташек, фундука, миндаля и цукаты из апельсина.
Золотистые «иголки» ёлки тают во рту, раскрывая насыщенную текстуру шоколада, которая передаёт первозданный вкус чистого какао.
На вершине дерева гордо возвышается шоколадная фигурка лошади – словно звезда, венчающая праздничную ёлку – символ отелей Cheval Blanc (фр. «Белая лошадь»).
Вокруг основания ёлки располагается «корона» из миниатюрных подарков, скрывающая десерт, вдохновлённый классическим рецептом Poire Belle‑Hélène (фр. «Груши Бель-Элен»): груши в сиропе, окутанные грушево‑ванильным желе с лёгким оттенком елового ликёра. Ниже один за другим раскрываются слои из хрустящего миндального шоколада, бисквит с пряными нотами, обогащённый ароматом бобов тонка, крем из молочного шоколада, и – финальный аккорд вкусовой палитры – воздушный мусс из взбитого йогурта и мёда.
«Le Roi des Forêts» – это ода волшебству, обещанию наслаждения и радости совместного празднования с самыми близкими людьми. Каждый элемент десерта напоминает: истинное волшебство Рождества кроется в деталях, внимании к гостям и умении превратить обычный ужин в незабываемое событие.
Это не просто десерт, а приглашение окунуться в атмосферу праздника, где кулинарное искусство переплетается с рождественской магией.
Встречаем Новый год в Кронон Парк-отеле
Будто сказочный замок, укутанный ветвями хвойных деревьев, лапы которых зимой украшает мерцающий на зимнем солнце снег, Кронон Парк Отель на 15 номеров станет отличным выбором для желающих провести здесь новогодние каникулы с семьей или друзьями, а может и просто уединиться у камина с книгой, наслаждаясь чаем с домашними кексами. Если же захочется более активного отдыха, то можно отправиться на прогулку по лесопарку «Пышки», а после – согреться в сауне и даже окунуться в бассейн или сибирский чан в отеле.


26 декабря, в преддверии Нового Года, который невозможно представить без игристого, отель приглашает на праздничную дегустацию игристых и шампанских вин вместе с сомелье Кронон Парк Отеля – Андреем Чепелюком.
В главную ночь года — с 31 декабря на 1 января — гостей ждет насыщенная развлекательная программа с живой музыкой, поздравлениями от Деда Мороза, фотоссесией для всей семьи, новогодними лакомствами, подарками и, конечно, фейерверком.
В начале декабря в отеле прошел ужин при участии именитого французского шеф-повара Фредерика Жоно – гуру растительной кухни и амбассадора авторитетного гастрономического фестиваля Les Étoiles de Mougins («Звезды Мужена», Франция). Зимнее меню из шести подач, представленное шеф-поваром, доступно в ресторане «Кронон» до 31 января 2026 года.

Оно включает: амьюз-буш из устриц Спесиаль де Клер с тартаром из креветок и манго и перигорскую галету с овощами и фуа-гра. Основные блюда — морской гребешок в соусе Шампань и ягненок с какао — продолжат тему изысканной французской гастрономии. Затем гостей ждет мороженое из сыра с грушей в шампанском, а завершит ужин авторский десерт «Осенний лес. Воспоминания».
Как встретить Новый Год красиво в отелях ZONT Hotel Group
Cочи, Marine Garden Sochi by ZONT Hotel Group
31 декабря отель Marine Garden Sochi by ZONT Hotel Group* приглашает своих гостей на грандиозный праздничный вечер «Bal de Marine» — идеальное завершение года в сказочной атмосфере и изысканной обстановке ресторана Jardin de Mer**.
В центре внимания — гастрономия от Шефа Владимира Зотеева (выпускника московской школы Ragout), который представит свое авторское новогоднее меню. Шеф виртуозно смешивает традиции: его меню представляет собой динамичный микс высокой французской кухни, дополненной пикантными азиатскими нотами.

Праздничная программа включает изысканный ужин, живое музыкальное сопровождение и динамичные DJ-сеты, которые продлятся до утра. Организаторы обещают разнообразные конкурсы с призами и эксклюзивные подарки для участников. Атмосферу волшебства создадут визит Деда Мороза и Снегурочки и специально разработанная анимационная программа для детей с интерактивными играми.
Традиционные атрибуты торжества — бокал шампанского под бой курантов и специально оборудованная фотозона — позволят гостям запечатлеть самые волнующие моменты вечера и сохранить их на память.
Гостиничный комплекс Marine Garden Sochi Hotels & SPA 5* by ZONT Hotel Group расположен на территории площадью 10 гектар в исторической парковой зоне. Инфраструктура отеля включает 300 номеров различной категории, оформленных в стиле современной классики. Благоустроенная территория включает подогреваемый открытый бассейн с шезлонгами и ухоженный парк. Доступны варианты размещения – номера, апартаменты с кухней и семейные номера. В отеле работают два ресторана и бар.
Великий Новгород, Acron Hotel Veliky Novgorod, a member of Radisson Individuals
В январские дни отель предлагает отправиться на театрализованную прогулку «от Софии до Параскевы». Гид, воплотивший образ жителя древнего Новгорода, проводит экскурсию с непринужденной легкостью и юмором, трансформируя пешую прогулку по заснеженным улицам в полноценное путешествие сквозь века. Маршрут охватывает ключевые вехи истории: от величественных сводов Софийского собора, символизирующего княжеское могущество, до духовного наследия и купеческих традиций, воплощенных в архитектуре церкви Параскевы Пятницы.


31 декабря в ресторане «Проун» запланирован новогодний ужин, который представит авангардную русскую кухню от бренд-шефа Андрея Серегина.
Отель расположен в шаговой доступности от главных достопримечательностей старого города — собора святой Софии, Кремлевского парка, музея-заповедника, памятника 1000-летия Руси, набережной реки Волхов, а также от развлекательных заведений — кафе, ресторанов и магазинов. За 15 минут можно дойти до железнодорожного и автовокзала, что, безусловно, делает отель удобным выбором для знакомства с городом.
Отель Acron Hotel Veliky Novgorod, a member of Radisson Individuals бережно сохраняет дух вековых традиций, дополняя их высокими стандартами гостеприимства Radisson.
Телави, Esquisse Telavi by ZONT Hotel Group
31 декабря бутик-отель Esquisse Hotel Telavi приглашает на изысканный новогодний гала-ужин с праздничной программой и живой музыкой. Праздничный стол порадует богатым выбором традиционных грузинских блюд. В программе: новогодняя фотосессия, игры, розыгрыши и атмосфера настоящего праздника. 1 января до 13:00 гостей ждёт праздничный бранч, где помимо стандартной линии завтрака будет подан знаменитый грузинский «похмельный» суп чихиртма, а также вино и чача. А уже 3-го числа дни в отеле пойдут в более расслабленном режиме. Утром гости могут неспешно позавтракать, посидеть у бассейна, днем присоединиться к мастер-классу по приготовлению хинкали и чурчхелы. Ближе к вечеру утеплиться и потеряться в страницах местной библиотеки. А вечером под мелодичные звуки выпить бокал вина собственного урожая, собранного на небольшой винодельне отеля — с теплым послевкусием осенних солнечных дней.

Отель, номерной фонд которого составляет 57 номеров разных категорий, расположен в самом сердце исторического города Телави — жемчужины винодельческого региона Кахетии в Грузии. На территории отеля находится винное хозяйство, благодаря которому красота и вкус региона раскрываются во всей красе.
В концепции дизайн-отеля Esquisse Boutique Hotel and Wine Cellar заложена связь между прошлым и будущим: здание, вдохновленное грузинской архитектурой XIX века, напоминает уютный загородный дом, в котором заботливые хозяева с любовью собирали «сокровища» для собственной библиотеки и пополняли винный погреб ценными винами, в стенах этого дома будто слышны задушевные разговоры о литературе, музыке и культуре — все здесь располагает к размеренному гедонизму.
