18 февраля в пространстве «Квартира» в легендарном ресторане Probka Арама Мнацаканова собирают знатоков и любителей вина. В программе дегустационный ужин и уникальные винтажи знаменитого бордо Château le Puy урожая 1967, 1970, 1982, 1990 года, Retour des îles 2012, а также вино Pierre Barthelemy урожая 2010, 2011, 2012 года. Ужин начнется с аперитива — копченых колбас, привезенных Арамом Мнацакановым прямиком из Франции, а затем продолжится сет-меню шеф-повара Вальтера Бизоффи из 6 курсов:
18 февраля в ресторане Probka любителей винтажа ждет особый ужин
Фготтини
Фаготтини, карпаччо с тапенадом из оливок и козьего сыра
Аньолотти алла Пьемонтезе, миниатюрная закрытая паста с мясной начинкой
Щечки теленка с ризотто
Знаменитое Боллито Мисто
Сыр
Тирамису
Стоимость 10000 р.
Количество мест ограничено, не более 30 гостей.
Загружаем