Чайные церемонии. Они могут быть очень разными. В центре традиционных китайских, конечно, сам Императорское Величество Чай. Его сорта, тонкости заваривания, вода, посуда, множество нюансов волшебства, которое творит чайный мастер.
В «Гранд Отеле Мойка 22» — новая чайная церемония с этажеркой угощений и чаем из коллекции купцов Колокольниковых
«Гранд Отель Мойка 22» в Санкт-Петербурге представляет новую авторскую церемонию под названием Tête-à-tête, «Лицом к лицу». Она создана кондитером «Чайной гостиной» Розанной Чечеткиной.
Европейское чаепитие – оно другое. Высокие стулья, большие чашки. Чай важен, но не менее важно угощение. Особые маленькие сэндвичи, булочки, тартинки, варенье... Все это входит в понятие «пить чай». Английское, русское или, скажем, татарское чаепитие – это целая трапеза в середине дня. А чай в гранд-отеле – отдельная красивая традиция, особый социальный ритуал.
А еще «пить чай» – это всегда встреча, всегда разговор. Именно поэтому чайные церемонии в «Чайной гостиной» в «Гранд Отеле Мойка 22» всегда рассчитаны на двоих.
Tête-à-tête, «Лицом к лицу» – так в отеле назвали новую «церемонию» авторства кондитера Розанны Чечеткиной. Тут ягоды и бабушкины творожные печенья, прустовские мадленки и авторский шоколад, ревень и гуава.
Флирт с искусством, сладкие надежды и красивые рифмы. Воздушное и неуловимое, и что остается от сказки потом, после того, как ее рассказали. Чаепитие у нас не только 5 o'clock, оно длится весь день, как у персонажей Кэрролла. А точнее – с 10:00 до 18:00, в часы работы «Чайной Гостиной». И не забудьте записать в свой план петербургских каникул адрес: «Гранд Отель Мойка 22» — Санкт-Петербург, набережная реки Мойки, 22.
Загружаем