В японском ресторане «Тоторо» пройдет фестиваль «Прощай, Цукидзи»
В октябре в японском ресторане «Тоторо» пройдет фестиваль, посвященный самому известному рыбному рынку Токио. Крупнейший в мире поставщик рыбы, легендарный оптовый рынок Цукидзи, в связи с проведением в 2020 году Олимпиады в Токио завершает свою 83-летнюю историю и закрывается в октябре 2018 года. С 11 октября по 2 ноября у гостей ресторана будет уникальная возможность последний раз попробовать свежайшие деликатесы, доставленные непосредственно с Цукидзи, а также быть первыми в городе, кто оценит непревзойденное качество рыбы с нового рынка Тоёсу.
Программа фестиваля будет обновляться каждую неделю. С 11 по 17 — последняя аукционная закупка разнообразных видов тунца с рынка Цукидзи. Из них для гостей приготовят более 20 видов суши и сашими. С 18 по 24 первая поставка с нового рынка Тоёсу. Белая неделя, ее хедлайнеры — лакедра, кампачи, шамааджи, тай, сузуки, савара, татиуо и другая белая рыба. Завершит фестиваль Красная неделя, которая продлится с 25 по 30 октября: она будет построена вокруг редких видов красной рыбы: японского дикого лосося и глубоководного красного окуня. А 2 ноября из Японии приедет один из самых звездных раздельщиков рыбы Хироюки Ясу , чтобы разделать 100-килограммового тунца блюфин.
Ресторан «Тоторо» предлагает самый широкий в Москве и один из самых больших в мире ассортиментов свежайших суши и сашими, а также других японских блюд из рыбы и морепродуктов по шокирующе низким ценам. На время фестиваля каждый день среди гостей будут разыгрывать по пять дисконтных карт объединенной компании «Рестораны Раппопорта».
Кутузовский проспект, 2/1, стр 6
+7(495) 229 83 18