Как заточить кухонную терку: 5 минут, и она как новая!

Любимая терка «предала», и тебе приходится налегать на морковь изо всех, чтобы измельчить ее для зажарки? Мы знаем, что делать!
Как заточить кухонную терку: 5 минут, и она как новая!
GettyImages

У каждой хозяйки есть любимая терка, которая устраивает владелицу во всех отношениях. Но как быть, если она затупилась? Дешевую можно заменить, но что делать, если ты приобрела дорогой девайс, который жалко отправлять на помойку? Есть два простых способ его спасти!

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Как понять, что терка затупилась?

Проверить ее остроту можно при помощи помидора — терка должна с первого раза справиться с его плотной и гладкой кожицей. Если этого не произошло, то терку пора заточить.

У тебя есть любимая терка?
Да
Нет

Два способа заточить терку

Чтобы вернуть терке былую остроту, тебе понадобится всего пять минут.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

При помощи надфиля или ножа

Терки тупятся прежде всего из-за того, что меняется угол режущей кромки отверстий. Металл по краям из-за постоянного давления подгибается внутрь, и в итоге терка перестает «работать».

Чтобы это исправить, надо вставить в ячейку подходящий по размеру надфиль — миниатюрный напильник, а потом вытянуть его, отгибая лепесток наружу. При этом не только будет восстановлен край отверстия — надфиль также заточит изнаночную сторону лепестка.

Если надфиля нет под рукой, то подойдет нож: его кончик надо поместить в отверстие, а потом провернуть, восстанавливая нужный угол края ячейки. Способ этот независимо от выбранного инструмента очень простой, но нужно время: чтобы пройтись по всем ячейкам, понадобится 5–7 минут.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

При помощи фольги

Если угол режущей кромки еще не нарушен и дело лишь в ее остроте, то сработает другой способ. Возьми кусок фольги, скомкай его в шарик размером примерно с мандарин, а потом потри полученную сферу из фольги на терке.

Этот метод отлично подойдет для стороны с мелкими отверстиями, в которые не поместится надфиль. К тому же при помощи фольги ты справишься с заточкой быстрее, ведь не понадобится обрабатывать каждое отверстие.

Как заточить терку в домашних условиях: видео

Нажми и смотри