Рыба входит чуть ли не во все списки самых полезных продуктов для нашего организма, однако к некоторым ее видам стоит относиться с особой осторожностью. На днях известный диетолог Маргарита Королева в эфире телеканала «Москва 24» неожиданно дискредитировала любимый многими худеющими тунец.
Эта рыба больше всего вредит здоровью: мнение врача-диетолога
Не вся рыба одинаково полезна для организма. Некоторые ее виды и вовсе потенциально опасны для нашего здоровья. Об одном из таких как раз недавно предупредил врач.
По словам врача, эта рыба накапливает в себе соли ртути и других тяжелых металлов. Это значит, что употребление тунца на регулярной основе может привести к отравлению и общему ухудшению самочувствия: снижению работоспособности и падению иммунитета.
«Нарушается функция печени как основного органа детоксикации. Нарушается способность ферментов выводить накопленные метаболиты, формируется оксидативный стресс, на фоне которого могут возникнуть любые другие патологические процессы в организме», — рассказала Королева о неприятных последствиях, к которым может привести постоянное присутствие тунца в рационе.
По этой причине врач рекомендовала есть тунец поменьше и заменить его на разные виды тресковых рыб, которые на самом деле приносят организму ощутимую пользу.
Фото: Jeremy Stewart/Unsplash
Загружаем