8 продуктов, которые помогут сделать ногти крепче и длиннее: мнение дерматологов

Когда доктора медицинских наук, дерматолога Сару Санг спросили, какой продукт важнее всего для здоровья ногтей, ее ответ был предельно прост: «Ешьте больше яиц!» Известные высоким содержанием белка, они также богаты биотином (он же витамин B7), который, как доказано исследованиями, делает ногти прочнее и толще.

Жирные кислоты омега-3, которые содержатся в жирной рыбе и семенах льна , являются еще одним важным питательным веществом для здоровья ногтей. «Недостаток омега-3 может привести к сухости, ломкости и появлению бороздок», — объясняет доктор Санг. Она отмечает, что лосось является отличным источником полезных жиров, так что добавь его в свой рацион — например, приготовь на завтрак салат с консервированной горбушей.

Для вегетарианцев фасоль часто становится главным источником белка, однако, говорит диетолог Патрисия Баннан, есть бобовые следует и любителям мяса. «Во-первых, нам всем без исключения нужна растительная пища. Во-вторых, в фасоли, чечевице и нуте содержится железо — вещество, которое помогает предотвратить расслоение ногтей», — объясняет Патрисия.

Сделанный из соевых бобов, тофу богат всеми незаменимыми аминокислотами, в том числе лизином, необходимым для здоровья ногтей. «Это вещество не синтезируется в организме, вы можете получить его только с пищей», — объясняет Патрисия. Не знаешь, как приготовить тофу? Обжарь его на сковородке и добавь в салат из листьев салата айсберг, огурца и сладкого крымского лука.

«Вы должны есть орехи и семена — это часть сбалансированного, разнообразного питания, необходимого для здоровья ногтей, — говорит Баннан. — Тыквенные семечки, в частности, — отличный выбор, потому что они богаты цинком, который поддерживает рост и восстановление пластин. Добавьте их в салат, гранолу, овсянку или посыпьте ими йогурт».

Кстати, о йогурте! Молочные продукты известны высоким содержанием кальция, который часто ассоциируется с крепкими костями. Но этот минерал также важен для ногтей. «Ешьте греческий йогурт — в нем много не только кальция, но и белка», — советует Сара.

Мы все знаем, что цитрусовые богаты витамином C , который полезен для иммунной системы. Но антиоксиданты, которым является витамин C, необходимы и для здоровья ногтей — они защищают их клетки от окислительного стресса и вредного воздействия окружающей среды, а также стимулируют выработку коллагена — структурного белка, содержащегося в пластинах.

«Еще одним источником биотина являются цельные зерна, — говорит Баннан. — Овес — отличный источник витаминов группы В, включая биотин. В ста граммах крупы содержится 22 микрограмма биотина — это две-трети суточной нормы для взрослого человека. Так что завтракайте овсянкой и добавляйте ее в выпечку».