Хорошая гигиена полости рта — нечто большее, чем чистка зубов дважды в день. Она также связана с рационом — и не только с теми продуктами, которых лучше избегать, но и с теми, которые надо есть. Вот какие вошли в топ самых полезных, по мнению стоматологов.
7 продуктов, которые удивительно полезны для зубов
Перекусывай с умом, если хочешь сохранить красоту улыбки!
Сыр
«Сыр содержит казеин — белок, участвующих в процессах, от которых зависит стойкость и восстановление зубной эмали. Также в его составе есть фосфаты, помогающие сбалансировать уровень pH во рту и предохранить зубы от повреждений и изменения цвета», — говорит стоматолог Сандип Сачдар.
Имбирь
Имбирь — не просто специя, которая придает вкус твоим любимым блюдам, но и отличное средство для сохранения и улучшения здоровья зубов. «Он нейтрализует патогенную микрофлору, тем самым избавляя вас от запаха изо рта, предотвращая кариес и воспалительные заболевания десен. Так что почаще используйте его, когда готовите», — советует ортодонт Эрин Фраундорф.
Жевательная резинка без сахара
«Исследования показывают, что у пациентов, которые жуют жевательную резинку без сахара в течение двадцати минут после еды, кариес встречается значительно реже, — говорит Фраундорф. — Она не только позволяет избавиться от остатков пищи во рту, но стимулирует выработку слюны, которая нейтрализует вредные кислоты и приводит рН к норме».
Листовая зелень
«Волокнистая текстура зелени действует как натуральная зубная щетка, удаляющая налет, — объясняет Фраундорф. — Также эти овощи содержат кальций, который защищает эмаль, и фолиевую кислоту, поддерживающую здоровье десен». Однако, напоминает ортодонт, не следует есть зелень сразу после профессиональной чистки зубов — в ней содержатся соединения, способные проникать в микропоры эмали и закрепляться на её поверхности.
Цельный овес
Умеешь варить аутентичную английскую овсянку из цельного зерна? Тогда у нас для тебя отличные новости: такая каша незаменима не только для похудения. «Овес богат витаминами группы В и минералами, такими как железо и магний, — говорит доктор Сачдар. — Они очень полезны для здоровья десен, а клетчатка стимулирует выработку слюны во время жевания».
Морковь
Ты слышала, что собакам полезно жевать морковь? С людьми работает то же правило. «Хрустящие овощи и фрукты — яблоко, морковь, сельдерей — оказывают естественный очищающий эффект, предотвращая образование налета на зубах. Витамин A, которым богата морковь, необходим для поддержания здоровья эмали, а витамин С предотвращает воспаление и кровоточивость десен», — рассказывает стоматолог Джойс Канг.
Киноа
И, наконец, еще один продукт, который стоит добавить в рацион — это киноа. «Эта крупа богата кальцием, магнием и фосфатами, — объясняет доктор Сачдар. — Всё это поддерживает здоровье зубной эмали. Кроме того, она содержит много белка и не прилипает к зубам, как другие крахмалистые продукты».