Новым открытием британских ученых стала взаимосвязь между развитием ожирения у человека и его острым обонянием. Обнаружилась она в результате исследования, в котором принимали участие 40 человек, причем в их числе были люди как с нормальным, так и с избыточным весом. Им, некурящим и не употребляющим алкоголь, было предложено с закрытыми глазами пробирки с ароматизаторами — сначала горького шоколада, потом и других продуктов. Позже они оценивали не только разные запахи, но также одни и те же в разной концентрации. Как выяснилось, наиболее остро на запахи реагировали те участники исследования, у кого был нарушен обмен веществ и имелся лишний вес.
«Виновником» ожирения может стать острое обоняние
Ранее, как утверждают проводившие эксперимент ученые, на такой фактор, как обоняние, при изучении появления избыточного веса не обращали никакого внимания. Теперь же ясно, что более остро ощущающие запахи люди больше других рискуют набрать лишний вес. Они же сильнее испытывают чувство голода и, следовательно, стараются незамедлительно его утолить.
Загружаем