Ускоренная кетодиета: вот что тебе надо знать, прежде чем ее пробовать
Кетодиета создавалась когда-то создавалась для терапии пациентов с диабетом, однако со временем ее стали использовать для похудения. Принцип у кетодиеты простой: переход на питание с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров должен вызвать состояние кетоза, когда организм для получения энергии начинает расщеплять жир.
Интервальное голодание — еще одна медицинская практика, позволяющая добиться самых разных целей — от сброса веса до снижения уровня инсулиновой резистентности. ИГ предполагает «окна» для приема пищи — например, только десять или восемь часов в день. Эта диета напоминает классическое «после шести не есть» — завтракать, обедать и ужинать можно, скажем, лишь с 10 до 18 часов.
Кетодиета & интервальное голодание: что получится?
Врач-натуропат и диетолог Хайме Шер из Нью-Йорка считает себя большой поклонницей интервального голодания: по ее словам, такая система питания помогает людям сосредоточиться на качественных продукта и не есть на ночь, когда мы подсознательно ищем заботу или утешение.
К кето Хайме относится с гораздо большим скепсисом. По мнению врача, эта диета является продуманным научным методом, позволяющим помочь пациентам, но не похудеть, а справиться с серьезными проблемами со здоровьем. Шер считает, что большинство людей не способны выдержать кето — да это им и не надо.
Объединены эти два метода, объясняет Хайме, для того, чтобы можно было быстрее перейти в режим того самого кетоза, который позволяет сжигать жир. Однако, считает Шер, никаких гарантий, что это произойдет за три дня, нет — всё зависит от того, как организм усваивает и использует жиры, белки и углеводы.
Что надо знать, прежде чем пробовать ускоренную кетодиету?
Тем не менее, быстрый сброс веса — это обещание, перед которым сложно устоять. Чтобы сделать эксперимент максимально безопасным, Шер рекомендует контролировать три аспекта:
- Обезвоживание. Обращая внимание на то, сколько ты пьешь воды — ее нехватка на фоне кетодиеты может привести к серьезным проблемам.
- Доступность качественных продуктов. Подумай, сможешь ли ты в любой момент получить доступ к нужной тебе пище? Будет ли она достаточно разнообразной? Не превратится ли твое ускоренное кето в обычное голодание?
- Стресс. Если ты понимаешь, что сейчас в твоей жизни слишком много переживаний, то диету лучше отложить до лучших времен.