Гречневая диета: всё о правилах питания на 7 и 14 дней

Сразу тебя обрадуем – голодать с гречкой не придется. Как отмечает нутрициолог Элеонора Хоат, разнообразия в меню ждать не приходится, зато и срывов благодаря ее питательности удастся избежать. Уже в первые дни из организма начнет уходить жидкость, а за ней последуют и жировые отложения. В зависимости от того, на неделю ты решишься или две, все это время гречневая диета предполагает употребление лишь одной крупы. И воды, конечно.

Правила гречневой диеты до безобразия просты: в течение определенного срока нужно питаться одной только специальным образом подготовленной гречкой без соли, сахара, масла и соусов. Разновидности диеты, рассчитанные на длительный срок, помимо гречки могут включать и другие продукты.

Итак, как же похудеть на гречке? Для начала нужно научиться правильно ее готовить. Лучше всего приготовить гречку на предстоящий день с вечера и разделить объем на четыре или пять порций. Но варить ее нельзя, чтобы сохранить витамины. Нужно залить полкилограмма крупы кипятком, полутора литров вполне достаточно. Укутать емкость полотенцем и оставить набухать на ночь. Поскольку это медленный углевод, он надолго утоляет голод, и включать его в ежедневный рацион совершенно безопасно.

Можно ли во время гречневой диеты есть сахар, соль, масло или какие-либо специи? Однозначно, нет, как и в период соблюдения большинства других диет. Смысл заключается в том, что каждый день человеку необходимо около 1800-2500 ккал. Если питаться гречкой, суточная калорийность блюд значительно сокращается. Поэтому организм начинает поглощать энергию за счет отложений в жировых тканях.

Для занятых девушек монопродуктовая система питания удобна тем, что не приходится бегать по магазинам в поисках экзотической еды и подолгу стоять у плиты. Твоя задача состоит в том, чтобы не забывать запаривать крупу и все. Кстати, по цене она достаточно доступна, поэтому больших затрат нести не придется. Суть гречневой диеты для похудения проста и понятна, отметим ее плюсы, помимо удобства приготовления.

В минусы гречневой диеты мы добавим возможные депрессии из-за отказа от любимых лакомств и разнообразия. Иногда такое питание приводит к плохому настроению и раздражительности, поскольку организм погружается в состояние стресса. Если гречневая диета на день вряд ли серьезно ухудшит настроение, то тем, кто длительное время ограничивает себя, может быть непросто.

В некоторых случаях отмечается метеоризм и проблемы с пищеварением, так как поглощаемые объемы чрезмерно нагружают кишечник. В отзывах о результатах гречневой диеты многие отмечают и такую проблему, как запоры: хотя гречка содержит клетчатку, маленькие порции запаренной крупы не всегда могут заставить кишечник работать.

Хотя крупа хорошо насыщает, монодиета – это все равно явное отклонение от привычного образа жизни. Гречневая диета и ее результаты часто обсуждаются на тематических форумах. Многие девушки делятся тем, как не дошли до конца и впоследствии набрали больше того, чем удалось сбросить. Организм просто начал компенсировать все то, чего его лишили. И запасаться впрок: вдруг снова грянет форс-мажор. По этой причине из диеты всегда нужно выходить осторожно, постепенно возвращаясь к прежнему меню и не налегая на «запрещенку».

И последнее. Будь готова к тому, что после гречневой диеты на неделю ты вряд ли сохранить большую любовь к этой полезной крупе. В отзывах многие отмечают, что уже на третий день не могут даже смотреть на гречку.

Монодиета подразумевает жесткие ограничения, которые в целом не слишком полезны для организма. Один продукт не способен обеспечить организм необходимым набором витаминов и минералов. Это может дать только полноценное и правильное питание, на него и нужно настраиваться. Правила гречневой диеты нельзя соблюдать в следующих случаях.

Сколько дней можно придерживаться гречневой диеты без риска для здоровья, зависит от многих факторов. Большинство врачей не советует питаться одним продуктом больше трех дней, в крайнем случае — недели. Если в течение этого времени ты стала чувствовать себя плохо, то лучше прекратить диету и вернуться к полноценному здоровому рациону.

Каждый день нужно съедать от 150 до 250 г сухой гречки. После запаривания ее объем увеличивается, так что этого вполне должно хватить. Гречка должна быть несоленой, несладкой и без каких-либо добавок – мы предупреждали, что гречневая диета очень строгая. Утром, если совсем тяжело, можно добавить в крупу немного кефира, лучше обезжиренного.

Завершать прием пищи желательно за пять часов до сна. И не забывать про воду, исходя из одного литра на 30 кг веса. При этом не стоит запивать пищу сразу, нужно выжидать не менее часа. Гречневая диета подразумевает несложное меню на 7 дней.

Предлагаем меню гречневой диеты на каждый день для тех, кто не готов ограничивать себя исключительно гречкой. За неделю ты легко сбросить 2 — 3 килограмма, а может, и больше — все зависит от изначального веса, размера порций и образа жизни.Количество крупы в этом случае имеет смысл ограничить 150 граммами сухого продукта.

Хотя такая диета на гречке выдерживается легче, чем монорацион, поступление в организм питательных веществ все равно будет недостаточным, так что обязательно пей поливитамины и не питайся таким образом дольше, чем неделю.

Не ищешь легких путей и хочешь добиться максимальных результатов? Тогда можешь попробовать двухнедельную гречневую диету. Сразу предупредим, что питаться одним-единственным продуктом в течение долгого времени врачи категорически не рекомендуют, так что гречку можно и нужно дополнить другими блюдами.

Поскольку придерживаться определенного режима питания придется вдвое дольше, можно сделать некоторые поблажки. Например, ввести в рацион зеленые некрахмалистые овощи, несладкие фрукты, горсть сухофруктов. Так гречневая диета нанесет организму меньший вред, перенесется легче, а сложные рецепты не добавятся.Тем не менее, полноценным такое питание назвать нельзя, и перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом.

Приведем приблизительное меню двухнедельной гречневой диеты.

В течение дня ешь только запаренную гречку без добавок и пей много воды.

Элеонора Хоат отмечает, что в первые пару дней стрелка весов может сильно порадовать, потому что уйдет вода – её больше ничто не задерживает в организме. Ведь ты отказалась от соли. Потом энергия будет браться из жировых запасов. Чем больше лишний вес, тем сильнее будут заметны потери. Так сколько же гречневая диета помогает сбросить кг за неделю, ощутимым ли будет минус? В зависимости от исходных данных и физической активности можно скинуть от 5 кг за неделю и до 10 кг за четырнадцать дней.

Иногда в сети можно встретить отзывы о том, как кто-то похудел не совсем на гречневой диете, а устраивая разгрузочные дни. Питаясь исключительно крупой, к примеру, раз в неделю или в две. С таким подходом согласны большинство диетологов, если нет анемии, дефицита железа, заболеваний и других противопоказаний. Отзывы специалистов основываются на том, что гречневая диета, особенно на 14 дней, может причинить здоровью существенный вред. Монодни более безопасны для организма, чем длительные ограничения. Вес уходит медленно, зато стабильно. Сколько килограммов ты в результате потеряешь на гречневой диете, зависит от количества разгрузочных дней.

А мы собрали отзывы тех, кто попробовал гречневую диету в 2023 году. Так, пользователь Alenywka из Краснодара поделилась, что результата после такого питания ей хватило на несколько месяцев. Вопрос о снижении веса встал у нее после рождения ребенка. За 24 дня молодой маме удалось сбросить 20 кг, питаясь гречкой и выпивая 500 мл ряженки. Большим минусом гречневой диеты для нее стало однообразие и пресность.

Пользователь Dinka1989 отметила, что очень хорошо похудела на гречневой диете и даже приложила фото до и после ограничений. Среди плюсов она выделила доступность и эффективность режима питания, но посетовала на возникшие проблемы с желудком. После этого ей пришлось обращаться за помощью к специалистам, а на гречку теперь даже смотреть не хочется.

Девушка из Санкт-Петербурга с ником Anches сообщила, что на гречке ей удалось похудеть за неделю на 6 кг. Она заметила, что после диеты у нее очистилась кожа лица, а чувство голода помогали заглушать сухофрукты. Главное, подчеркнула пользователь, после строгого рациона вводить другие продукты по одному в течение нескольких дней, а не набрасываться на все сразу. Кстати, Anches добавила, что после завершения диеты желание есть гречку пока не возникло.

Диета на гречневой крупе разрешена только здоровым людям и после консультации с диетологом. Самостоятельно проводить подобные эксперименты не желательно, даже если очень хочется похвастаться своими фото после гречневой диеты в соцсетях. Специалист поможет составить грамотное меню с учетом индивидуальных особенностей, чтобы питание было сбалансированным и полноценным. И способствовало плавному снижению веса, а не подвергало организм стрессовым качелям.

Гречневая диета используется достаточно часто с целью снижения веса. Популярность её обеспечивается простотой и эффективностью. Гречка есть в любом магазине, и проблем с её приготовлением не возникает. Кроме того, данный продукт имеет низкий гликемический индекс, а значит, снижение массы тела будет происходить легко, при том, что чувство голода несколько притупляется. Гречку можно есть даже перед сном, это не повлияет на эффективность самой диеты.

Диета справляется с поставленными перед ней задачами – уменьшает массу тела при её избытке. Но, здесь есть и обратная сторона медали, о которой необходимо знать. Такие варианты питания практически не содержат жиров и крайне скудны в плане разнообразия, а это чревато определенными последствиями.

Фото: Pexels, Pxhere