РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Дюкан, Кремлевка и другие: почему белковые диеты – зло!

Новые диеты появляются каждый день, но большинство девушек остаются верны старым и «проверенным». Одной из самых популярных по-прежнему остается «белковая диета». На них худеют миллионы, несмотря на то, что диетологи всего мира бьют тревогу.
Дюкан, Кремлевка и другие: почему белковые диеты – зло!

В чем же здесь проблема? Ответ прост: стремясь к быстрой и простой потере веса, люди так же стремительно и быстро лишают себя здоровья. О плюсах и минусах белковых диет мы поговорили с диетологом-нутрициологом, заведующей отделением клиники «Рахат» Джамилей Атабиевой.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Суть белковых диет

Суть любой белковой диеты (Кремлевская, Дюкана и другие) – это повышение количества протеинов (белков) и резкое снижение или полный отказ от углеводов и жиров. Белки являются строительным материалом абсолютно для всех органов и тканей, и они, безусловно, необходимы нашему организму. Но нужно ли нам так много белка? Давай разберемся. Суточная норма белков для обычного человека - 1 г на 1 кг массы тела. Чтобы было понятнее, приведем пример: в 100 г куриной грудки – 29,55 г белка; в 100 г говядины- 26,33 100 г белка; в средней порции творога – около 13 г белка. Обычному человеку больше этой нормы не нужно. Более того, все, что организм получит сверх, - он просто не усвоит.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Плюсы белковых диет

Почему же все так любят белковые диеты? Кремлевская диета и диета Дюкана – одни из самых популярных среди россиянок. Плюсов у них, несомненно, много:

  • быстрое снижение веса за счет жировой массы (за 2-3 недели можно скинуть около 5-9 кг);
  • разнообразное меню, потому что белки есть растительные (бобовые, орехи, семена, грибы) и животные (рыба, птица, не жирное мясо);
  • практически полное отсутствие чувства голода в связи с тем, что белок в формате этих диет можно употреблять в большом количестве;
  • красивый рельеф мышц при условии, что вы занимаетесь спортом.

Опасности белковых диет

Резкое повышение количества белков грозит серьезными опасностями для женского организма. Камни в почках, отложение солей (привет, подагра), увеличение уровня холестерина и, как следствие, возрастание риска инсульта и инфаркта. На фоне белковых диет сильно страдает желудочно-кишечный тракт: из-за практически полного отсутствия клетчатки нарушается микрофлора кишечника и появляются запоры. Организм просто не в состоянии переварить слишком большое количество белка, и оставшийся белок начинает гнить в кишечнике, отравляя весь организм.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Помимо проблем внутри организма, жди еще и «внешних» неприятностей. Во время белковой диеты происходит нарушение углеводного обмена, так что запах изо рта станет твоим верным спутником.

Еще одно неприятный «бонус» — понижение работоспособности. Во время белковой диеты мозг не получает необходимую ему глюкозу, ты становишься нервной, раздражительной и невнимательной. Привет, синдром хронической усталости!

«Буду пить витамины!» — скажешь ты. Но и тут не все так просто. Даже если организм будет получать недостающие ему вещества из витаминных комплексов и БАДов, он не сможет их усвоить по причине нарушения метаболизма.

Но и это еще не все. Из-за нехватки жиров возникают гормональные сбои (могут даже прекратиться месячные), а из-за продуктов распада белка образуется слишком большое количество азота, который откладывается на половых путях (что может привести к бесплодию). Не самые приятные перспективы, согласись?

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Кому подходят белковые диеты

Белковые диеты подходят только абсолютно здоровым людям. И то не более чем на 1-2 недели. В противном случае вред от подобных диет в разы превышает их пользу. Звучит банально и старо, как мир, но самое лучшее для организма — это сбалансированное питание. Человек должен получать все необходимые витамины и минералы с пищей, а для этого в нашем рационе обязательно должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы. 

И последнее: если ты готова идти на все вышеперечисленные жертвы, имей в виду, что как только ты вернешься к своему обычному питанию, твой вес медленно, но верно вернется к прежней отметке. И вот тут «порочный круг» замкнется.

Inna Boyko
Inna Boyko 01 Мая 2020, 17:12
А мне нравится на белковой диете худеть. Я сейчас использую конкретно диету Венеры Шариповой.
Анна Кошкина
Анна Кошкина 05 Декабря 2018, 22:08
Я на Дюкане сидела, вкусная для меня диета оказалась и похудела я на ней на 15 кг. Можно есть рыбу, мясо, яйца и творог сколько хочешь. Правда, первые 3 – 4 дня без фитолакса не получалось сходить в туалет. Действительно, минусы как у любых других диет есть. Еще воды все-таки нужно минимум 2 л. Опять же к диетам нужно с умом подходить, чтобы потом не мучиться от побочек.
Larisa Kimova
Larisa Kimova 09 Ноября 2018, 08:46
Самое большое зло таких диет это возможные запоры, т.к. питание в основном белковое и плохо переваривается. Я когда сидела на кремлевке пила фитомуцил норм и устраивала разгрузочные дни на кефире. По другому ни как.
Рита Oльшанская
Рита Oльшанская 17 Апреля 2018, 09:47
Правильно здесь девочки писали, что к любой диете надо подходить с умом, корректировать ее под себя немного. Мне белковая диета тоже помогла расстаться с лишним весом без запаха изо рта и тп. Мне например, без сладкого туго было вначале.  Я сухофрукты добавила - клетчатка для организма, а мне сладость. На работу эваларовский батончик турбослим брала на перекус. Вкусно, белковый и  состав способствует похудению. Надо искать варианты.
Ольга Некрасова
Ольга Некрасова 11 Апреля 2018, 21:41
не он, а кислород. Живые существа усваивают азотистые соединения. Азот входит в состав аминокислот, которые и формируют белки. И избыток азотистых соединений белка как раз запросто может привести к множеству дурных последствий, включая бесплодие и ослабление умственной деятельности.
Ольга Некрасова
Ольга Некрасова 11 Апреля 2018, 21:37
Вопиющая безграмотность - это обвинять в безграмотности других, не разбираясь в вопросе самому. Азот в атмосфере присутствует. Но в свободной форме, которая не усваивается биологическими организмами. Сколько бы его не было в воздухе, для нашего дыхания имеет значение
Мария Александрова
Мария Александрова 11 Апреля 2018, 10:05
«Азот, который откладывается на половых путях, что может привести к бесплодию», что же за бред вы пишите?  Вам должно быть стыдно от такой вопиющей безграмотности! Вы знаете, что человек дышит больше азотом, чем кислородом? Азота в атмосфере 78% и пока человечество не вымерло.
Людмила Варламова
Людмила Варламова 11 Апреля 2018, 08:03
Уже второй раз худею на безуглеводной диете. В первый раз, в 2010м году, сбросила 36 кило чуть более, чем за полгода. Сейчас выбрала более щадящую белковую с повышенным содержанием жиров и за полгода избавилась от 22 кг и худею дальше. Все строго индивидуально, ребята. Если я никогда не была сладкоежкой и легко переношу отсутствие фруктов, каш и прочих углеводный радостей, то кто-то предпочтет считать калории, лишь бы не лишиться своей порции макарон или кусочка шоколада. Я сейчас при нулевом уровне физической активности преспокойно могу позволить себе дневной калораж аж в 1600-1800ккал именно за счет отсутствия "углей" в рационе. За эти полгода кожа и волосы стали только лучше и, разумеется, за счет снижения веса почти пропала проблема с повышенным давлением и отеками. Так что, имхо, но лучше использовать любой подходящий лично Вам способ снижения веса, нежели издеваться над организмом с помощью избыточной массы тела.
Ольга Некрасова
Ольга Некрасова 11 Апреля 2018, 06:28
Любые диеты (кроме лечебных) - зло. Беда белковых в том, что многие их осложнения (та же подагра) имеют отсроченный характер. И человек даже не связывает появившиеся проблемы с диетой. А проблемы эти, как правило - необратимые. Лишний вес не появляется просто так и нужно разбираться с причинами. Лень и обжорство - часто симптомы неврозов. Невозможность вовремя остановиться за столом - может говорить о тревожных состояниях. Здоровый организм с хорошей психикой легко регулирует количество пищи и её состав, подвижен и бодр. Но большинство полных людей не могут даже свои эмоции осознать, не то что тарелку.
Элина Никитенко
Элина Никитенко 11 Апреля 2018, 20:51
Я "сидела" на диете Дюкана. В этой диете ВСЕ продукты имеют очень НИЗКУЮ ЖИРНОСТЬ, но ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА. Сыр, рекомендованной жирности по Дюкану, в магазинах не найдёшь. А Вы,наверное, "налегали" на копченные сыры: "джилл", "косички". В них, кроме повышенного содержания соли, никакого повышенного содержания белка и не подразумевается. Я (как и остальные приверженовцы "дюкановки") сама варила сыр: из обезжиренных творога и молока, яиц, соды, приправ/специй и, по желанию, соли. Рецептов сыра, разрешенного с первого этапа, великое множество в интернете. Никаких побочных эффектов, кроме потери веса, я не выявила от этой диеты. Просто надо с умом "подходить" к каждой диете...
Щеглoffка
Щеглoffка 10 Апреля 2018, 22:36
Комментарии редко пишу, но тут "не выдержала душа поэта" © Мой личный опыт белковой диеты, увы, был неудачным. Проблемы со стулом - это далеко не все. К концу второй недели в уголках рта появились "заеды" - углеводов-то в рационе нет, ресницы просто посыпались, но худшее - вес почти не уходил. Сейчас по прошествии времени подозреваю, что дело было в сыре: его же такие диеты не запрещают, вот я его и ела. А то, что магазинный сыр - это, в основном, соль (которая задерживает воду в организме) и бог знает, что ещё, только не натуральные ингредиенты, это как-то в голову не пришло - продукт-то разрешен. А когда я отказалась от белковой диеты, меня ждал "прощальный подарок" - срыв неимоверной силы, во время которого я просто не могла остановиться и съела за день 11(!!!) конфет.  Видимо, мне белковая диета не подходит...
Катя Плетнёва
Катя Плетнёва 10 Апреля 2018, 21:41
Я бы подытожила - всё всегда индивидуально, об этом всегда забывают и те, кто пишет такие статьи, и мы, те, кто комментирует. Есть люди, которым противопоказано худеть на белках. Лично я в восторге от белков. Это сытно и помогает худеть, не голодая. И результаты офигенские!
Jlo Kop
Jlo Kop 10 Апреля 2018, 21:28
Возможно автор и прав... но я то же не соглашусь с ним. Я то же сидела на Дюкане, да появляется вялость, да появляются затруднение со стулом, но, сонливость она понятно, нет в пище глюкозы, а проблемы стула решаемы легким чаем например сенны! От меня ни чем не пахло, проблем со здоровьем не возникло, прошло два года, вес  вес не вернулся!! Хотя моей подруге не подошла диета, она сразу стала мучаться сильными запорами! Тогда она смягчила диету! Вообще клетчатку организм получает за счёт потребления ежедневно отрубей!! Я Дюкану большой поклон выразила!!
Энн Бонни
Энн Бонни 10 Апреля 2018, 14:12
Считаю, что все это бред о тяжких последствиях белковых диет. Именно белковая диета, не кремлевка и не Дюкан, своя личная с рационом в 1200 ккал в сутки, где 50% приходились на белок, помогли мне избавиться от 20 кг за 2.5 месяца, а боролась я с ними не хилые 7 лет. Никакого запаха изо рта, никаких болезней, никаких запоров, наоборот одни плюсы и лёгкость организма. Плюс именно сброшенный вес послужил возможности забеременеть, так что худеть нужно, никакие ПП и дробные питания не снижают вес. После белковой диеты я два года питалась в обычном режиме, без переедания, привычка пропала, вес не набирался. Вес появился только при беременности, но я уже знаю свою диету и буду возвращаться в форму именно на белках!
Загрузка статьи...