Йогуртовую диету придумали в 30-х годах прошлого века. В швейцарском санатории ее практиковал немецкий доктор Зейк, помогая своим пациентам приобрести хорошую форму. Немцы, как известно, народ основательный и практичный, так что неэффективные способы использовать не станет. И действительно, по воспоминаниям очевидцев, подобная диета помогала быстро похудеть без вредных последствий для организма. Все дело в том, что натуральный йогурт содержит массу полезных для организма веществ, которые помимо всего прочего улучшают обменный процесс. В частности, в нем содержится животный белок, который хорошо усваивается организмом, много кальция и калия, а также витамины А и группы В, легкоусвояемые жиры. То есть, избавляясь от лишних объемов (4-6 кг за 10 дней), ты еще и значительно укрепляешь иммунитет и костную ткань. Впрочем, не торопись бежать за недельным запасом йогурта в ближайший супермаркет: тебе нужен только натуральный продукт. Далеко не все «магазинные» йогурты подойдут для этой диеты. В частности, натуральный йогурт ни в коем случае не должен подвергаться термической обработке. А это значит, что сохранять свои свойства он может только несколько дней (обычно не больше 10-ти), поэтому внимательно смотри на этикетку со сроком годности. Производится натуральный йогурт в стерильных условиях из молока с использованием специальной закваски. При этом, если добавить сахар или фрукты, нарушается весь процесс и в итоге получается вовсе не йогурт, а обычный молочный напиток, который абсолютно бесполезен в диете. К сожалению, именно такие «йогурты» чаще всего можно встретить на прилавках магазинов. Впрочем, натуральные йогурты тоже встречаются, правда, спросом они не пользуются, поэтому искать их нужно с особым вниманием.
Диета недели: йогуртовая
Следить за своим здоровьем не всегда легко, но если ты втянешься в процесс, начнешь заниматься спортом и следить за своим питанием, то очень скоро почувствуешь прилив сил и энергии. Мы не утверждаем, что это просто. Впрочем, при правильном подходе это может быть интересно и приятно. Именно поэтому мы выбираем для тебя самые небанальные диеты. Сегодня речь пойдет о йогуртовой.
Fotobank / Getty Images
Что это?
Принципы йогуртовой диеты
Йогуртовую диету нельзя назвать слишком строгой, и в этом ее значительное преимущество. Длится она 10 дней, в течение которых ежедневно нужно съедать 500 мл йогурта. Разумеется, не в один прием — лучше разделить это количество на 4-5 порций. Йогурт можно есть в чистом виде, а можно на его основе приготовить салат или даже суп. Главное при этом учитывать количество допустимых овощей и мяса.
Загружаем