Диета недели: японская

Любимые роллы и суши, замысловатые салаты и необычные соусы — нет, японская диета совсем не об этом. Овощи, мясо, молочные продукты и рыба — система питания родом из Токио обещает с легкостью справиться с восемью килограммами. Мы заинтригованы не меньше, чем ты — поэтому решили разобрать по полочкам новоявленную диету.
Диета недели: японская
Fotobank / Getty Images

Японского в этой диете действительно немного — разве что необходимость быть сдержанной и выносливой, а эти качества присущи японцам от природы. Считается, что система питания получила свое названия, так как составили ее в одной из передовых клиник Токио. Однако выбор здоровых продуктов в умеренном количестве — национальная особенность культуры Японии, совсем не свойственная нам.

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Что это?

Японская диета строится на белках. Ее основа — курица, говядина, рыба, яйца, молочные продукты. Употребление углеводов сведено к минимуму (они могут поступать в организм в виде сухарей и редких разрешенных овощей), так же, как и жиров (в черный список не попало разве что оливковое масло). За энергетический заряд в период диеты отвечают фрукты и овощи, кофе и зеленый чай, которые вдобавок содержат полезные антиоксиданты.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Принципы японской диеты

  • Подготовка организма к диете за несколько дней до ее начала: откажись от большого количества сладкого, алкоголя, газированных напитков и фастфуда.
  • Три приема пищи вместо привычных для большинства диет пяти-шести, а также полное отсутствие перекусов.
  • Питьевой режим в японской диете важен не меньше, чем в любой другой: полтора литра минеральный воды в день – необходимый минимум.
  • Отказ от соли и сахара на весь период диеты.
  • Четкое следование диете – главное условие ее успеха. Оправдание «от одного кусочка ведь ничего не будет» или «сегодня ведь выходной» – с японской диетой не пройдут.
  • Кстати, отличным помощником в период диеты может стать приложение Japanese Diet. Оно поможет отслеживать меню в течение дня, выбирать нужные продукты и находить ответы на возникающие вопросы. Не беспокойся – разбираться в иероглифах тебе не придется: приложение представлено на английском языке.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Пример меню

Завтрак (на выбор):

  • кусочек ржаного хлеба
  • небольшая свежая морковка с соком одного лимона
  • кофе или зеленый чай без добавок

Обед (на выбор):

  • 2 вареных яйца, вареная капуста с растительным маслом и стакан томатного сока
  • 200 г вареной или жареной рыбы с вареной капустой и растительным маслом.
  • кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве
  • 500 г несоленой вареной курицы с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле
  • 200 г несоленой вареной говядины
  • 50 г сыра, 3 небольших морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо

Ужин (на выбор):

  • 200 г вареной или жареной рыбы (если в этот день ее не было на обед)
  • 100 г вареной говядины и стакан кефира
  • 200 г несоленой вареной говядины, сырая капуста на растительном масле и 2 вареных яйца
  • 200 г любых фруктов
  • свежая морковка небольшого размера и 2 вареных яйца
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Будь осторожна

Несмотря на то, что в японской диете присутствуют все основные питательные вещества, сбалансированной ее назвать нельзя — из-за строгих ограничений по количеству и составу. Поэтому следовать ей больше 14 дней не рекомендуется.

Если в период диеты ты испытываешь недомогание, частые головные боли и сильную слабость – значит «японка» тебе не подходит. Каким бы ни было твое желание похудеть, очень важно слушать свой организм и следовать его советам.