Диета 5 факторов: система питания, от которой без ума Леди Гага

Система питания, разработанная звездным тренером и специалистом по питанию Харли Пастернаком, горячо любима многими знаменитостями. Именно она помогает быть в форме и Рианне, и Леди Гаге, и многим другим. Разбираемся, какие именно пять факторов имеются в виду.
Диета 5 факторов: система питания, от которой без ума Леди Гага
Getty Images

Леди Гага живет в безумном ритме: концерты, репетиции, переезды. Она многое успевает и остается в прекрасной форме. За плечами у звезды непростой опыт борьбы с расстройствами пищевого поведения: она признавалась в том, что страдала булимией, и в том, что по сей день не всегда довольна своим собственным отражением в зеркале.

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

В последние же годы ее образ жизни хоть и нельзя назвать спокойным, но уж более здоровым – точно. Специалисты по питанию и спорту помогают поддерживать ей себя в форме. Один из них – тот самый Харли Пастернак, создавший звездную диету 5 факторов.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Основные принципы своей диеты Харли Пастернак описал в одноименной книге, которую в дальнейшем дополнил изданием, содержащим рецепты на каждый день. 5 факторов – это не диета, отмечает он, а система питания, рассчитанная на пять недель.

Харли Пастернак
Харли Пастернак
Getty Images
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

В чем суть диеты?

Тем, кто выбрал для себя диету 5 факторов, нужно в течение пяти недель есть пять раз в день. Каждый прием пищи должен содержать пять основных компонентов:

ЭТО ИНТЕРЕСНО
Адель и другие звезды, которые не общаются с родителями

В 2017 году на вручении премии «Грэмми» певица Адэль произнесла речь в адрес своего агента. «Мы вместе уже десять лет, – говорила Адель. — И я люблю тебя как отца. Своего настоящего отца я не люблю, вот в чем дело. Так что я люблю тебя так, как могла бы любить своего отца». Таким образом, всему миру стало известно об отношениях певицы со своим родителем, точнее — об отсутствии этих отношений. Почему отношения отца и дочери не сложились — неизвестно, певица на все вопросы журналистов об этом уклоняется.

1 из 6
  • нежирный белок – куриная грудка, рыба, яичные белки, бобовые;
  • сложные углеводы – все те же бобовые, цельные злаки, фрукты и овощи;
  • клетчатку – она также содержится в овощах и фруктах и цельных злаках;
  • хорошие жиры, богатые ненасыщенными жирными кислотами – рыба, авокадо, орехи, оливковое масло;
  • напитки без сахара – обычная вода, чай, допускается газировка с искусственными подсластителями.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Для тех, кто затрудняется с готовкой, Пастернак придумал десятки рецептов – приготовление большинства блюда занимает, внимание, не более пяти минут.

Леди Гага придерживается принципов Пастернака. Так, ее личный повар рассказывал, что один из любимых вариантов ужина звезды – киноа с бобами, овощи и креветки, приготовленные на гриле. Тут и белок, и клетчатка, и сложные углеводы, все с учетом тех самых пяти факторов.

Еще один бонус диеты 5 факторов – на ней можно есть вкусняшки. Один день в неделю можно отойти от намеченного плана и позволить себе всякую запрещенку. Но в целом быстрые углеводы, вредные жиры и сладкие напитки нужно исключить.

И здесь звезда следует правилам любимого диетолога. Леди Гага разрешает себе вредную еду, например, разноцветные сладкие кукурузные хлопья или классический фастфуд – бургеры и картошку-фри.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

5 тренировок в неделю

Кроме того, Пастернак считает обязательным, дополнить эту систему питания регулярными физическими тренировками: 5 раз в неделю по 25 минут. Он считает, что физическая нагрузка делает диету 5 факторов в два раза более эффективной.

Пастернак рекомендует выполнять 5 типов упражнений в ходе каждой тренировки:

  • кардио для разминки;
  • силовые упражнения на верхнюю часть тела;
  • силовые упражнения на нижнюю часть тела;
  • растяжка;
  • кардио для заминки.

Звездный тренер уверен, что короткие, но регулярные тренировки куда эффективнее длительных занятий один-два раза в неделю.

Певица старается не забывать о тренировках и на гастролях – почти всегда она берет с собой небольшую гирю, которую использует для силовых тренировок. В рамках кардиоэтапов она бегает, быстро ходит или прыгает через скакалку, а силовые этапы – становую тягу, гиперэкстензию и другие упражнения – делает как раз с утяжелением.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Кардио
Getty Images

Преимущества диеты

Белок и клетчатка важны для похудения, а кроме того, дают чувство сытости надолго. Таким образом выдержать перерывы между приемами пищи и не перекусывать между ними довольно легко. Те, кто придерживается диеты 5 факторов, рассказывают, что практически не испытывают чувства голода: еще бы, они три раза едят полноценно и дважды перекусывают.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диета легко адаптируется с учетом пищевых пристрастий и особенностей здоровья. Вариантов рецептов очень много, каждый может найти среди них то, что подходит ему. Питаться по системе Леди Гаги могут и веганы, и мясоеды, и те, кто придерживается безглютенового рациона из-за целиакии.

Недостатки диеты

Несмотря на то, что диету можно менять по своему вкусу, при проблемах с почками, диабете или гипертонии приступать к пятинедельному плану нужно аккуратно – потребуется консультация врача.

Четких рекомендаций по калорийности и размеру порций Харли Пастернак не дает – он лишь предлагает систему, которая, как утверждает он сам, годится для любого вне зависимости от его начального веса и уровня ежедневной активности.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Еще один недостаток – для того, чтобы приноровиться к диете, потребуется та самая книга рецептов от Пастернака. Лишь с течением времени ты сможешь самостоятельно подбирать сочетания продуктов, удовлетворяющие требованиям диеты 5 факторов.

Чего ждать от такой диеты?

Пятинедельная программа не будет мучительной – ее легко придерживаться и голодать. Питание будет разнообразным и вкусным, а на готовку не придется тратить по несколько часов.

Из-за того, что каждый день предполагается употреблять достаточно клетчатки, диета будет способствовать налаживанию пищеварения – это вообще-то тоже очень важный аспект.

Диета 5 факторов в целом считается врачами безопасной и эффективной, хотя и не лишена некоторых недостатков. Гораздо более опасной специалисты сочли диету Адель, к которой прибегать не рекомендуют. В целом, гораздо более правильным врачи и нутрициологи считают не сидение на диетах, а следование заветам здорового питания.