Препараты для снижения веса сейчас в центре внимания, и, вероятно, их популярность будет только расти. (Шутка ли — в США впервые зарегистрировано снижение количества людей с ожирением!) Семаглутид, который является действующим веществом множества лекарств от ожирения, знаменит своей способностью подавлять аппетит, имитируя действие гормона GLP-1, вызывающего вызывает чувство сытости. Но знаешь ли ты, что некоторые продукты обладают такой же суперсилой? Вот какие помогают взять чувство голода под контроль.
7 продуктов, которые работают как препараты для снижения веса
Рассказываем, что бы такого съесть, чтобы похудеть.
Фото: Unsplash
Овес и ячмень
В овсе много растворимой клетчатки, в том числе бета-глюкана, который превращается в ЖКТ в гелеобразное вещество и замедляет опорожнение желудка. Это позволит тебе дольше чувствовать себя сытой — точно также работает семаглутид, который тормозит пищеварение.
Не любишь овсянку? Отличная альтернатива ей — перловка: в ячмене тоже много бета-глюкановой клетчатки. К тому же перловая каша, в отличие от овса, отличный гарнир для мясных блюд.
Греческий йогурт
Обычные «фруктовые» йогурты в большинстве случаев — это сахарные бомбы, которые приводят к скачку глюкозы в крови и заставляют тебя хотеть есть. Но греческий йогурт без добавок является высокобелковым сытным перекусом, который способствует насыщению — ведь протеины перевариваются дольше, чем углеводы. Исследования также показывают, что белки способны увеличивать естественную секрецию GLP-1 — можно сказать, что организм сам начинает снабжать себя семаглутидом.
Семена чиа
Отличное дополнение к йогурту — семена чиа: они впитывают жидкость и расширяются в желудке, физически заполняя его. Так что добавь одну столовую ложку семян в любое другое блюдо (например, смузи или овсянку), и будешь чувствовать себя сытой несколько часов.
Чечевица
Можно сказать, что чечевица — это два в одном: она богата и белком, и клетчаткой. Так что клади ее в супы и салаты, чтобы сделать эти блюда более сытными.
Авокадо
Этот фрукт очень полезен, так как не содержит «плохих» жиров: все они являются мононенасыщенными, как в оливковом масле. Как показало исследование, такие жиры стимулируют высвобождение GLP-1, способствуя насыщению. Так что попробуй начать утро с авокадо — положи ломтик на тост или сделай из мякоти майонез.
Приготовить майонез из авокадо очень просто: взбей в блендере один очищенный плод, сок четверти лимона, две-три столовых ложки оливкового масла, один зубчик чеснока и половину чайной ложки горчицы или васаби, добавь соль и сахар по вкусу. Хранится получившийся соус в холодильнике три-четыре дня.
Яблоки
Яблоки содержат пектин — клетчатку, которая расширяется в желудке и замедляет пищеварение. Хочешь съесть меньше за обедом — за полчаса до него сжуй одно яблоко. Хочешь превратить фрукт в полноценный перекус? Добавь к нему орехов, которые содержат полезные жиры, или сваренное вкрутую яйцо, богатое протеином. А еще ты можешь использовать яблоко вместо десерта: его естественная сладость — отличный способ утолить свою тягу к сахару.
Еще больше интересных материалов — в нашем Telegram-канале.