Обед прошел вкусно и непринужденно. Сначала гости получили порцию любопытной информации. Например, узнали о том, что свежие овощи и фрукты не всегда полезнее замороженных. Так, содержание витамина С в брокколи после заморозки снижается всего на 20%, а при хранении в течение 5 дней на открытой полке в магазине уменьшается вдвое. Также выяснили, что клубника — это орех, и что зрелость клюквы определяют, бросая ягоды на твердую поверхность: подпрыгивает — значит спелая.
Обед с Паном Хортексом
15 февраля в ресторане «Петрович» в Москве прошел пресс-обед с участием Пана Хортекса, в роли которого выступил известный кулинар, телеведущий и автор книги «Полная чаша» Сергей Цигаль.
Загружаем

