Исследование американского Rutgers University доказало, что средние порции еды за последние 20 лет значительно увеличились.
Диетолог Джейми Шварц, принимавшая участие в исследовании, прокомментировала результаты так: «Люди не осознают, как много они едят. Чем больше порция, тем больше калорий получает организм, даже если съеденные продукты полезны».
Средний стакан за последние 20 лет увеличился на 40%,т.е. теперь даже в порции апельсинового сока на 50 калорий больше( что прибавляет два с половиной килограмма в год при ежедневном употреблении).
Также увеличились размеры и объемы тарелок, в том числе в ресторанах и кафе.
Про порции
В результате исследования, проведенного в американском Rutgers University, выяснилось, что средние порции еды за последние 20 лет значительно увеличились.
