Помидоры, имбирь и еще 15 продуктов от воспаления и старения кожи: список голливудского косметолога Барбары Штурм

Барбара Штурм — бьюти-эксперт, отвечающий за красоту сотен знаменитостей, от Виктории Бекхэм до Ирины Шейк. Врач-дерматокосметолог постоянно консультирует звезд и назначает им различные процедуры. А еще у Барбары есть личный уходовый бренд косметики, известный во всём мире.

Getty Images

Несмотря на мировую славу и доказанную эффективность своей косметики, доктор Штурм уверена: состояние нашей кожи сильно зависит от внутренний процессов организма. И главное — от того, насколько благотворно на тело воздействует питание.

Голливудский бьюти-эксперт советует придерживаться интервальной схемы питания, ведь это позволяет не наедаться перед сном и избегать окислительного стресса в органах ЖКТ. К тому же Барбара всем рекомендует добавлять в пищу как можно больше продуктов с противовоспалительным эффектом. Они богаты антиоксидантами и глутатионом — веществами, препятствующими негативному воздействию внешней среды и предотвращающими преждевременные изменения кожи.

В первую очередь стоит обратить внимание на «горячие» специи — например, куркуму и имбирь. Они известны противовоспалительным воздействием и рекомендуются даже во время простуды.

Помимо пряностей Барбара рекомендует увеличить количество данных продуктов в рационе:

Помидоры
Листовые овощи
Ягоды — вишня, черника и ежевика
Фасоль
Семена и орехи
Перец
Брокколи
Морковь
Кабачки
Жирная рыба
Оливковое масло
Шпинат
Петрушка — а еще лучше ее дикий вариант, портулак огородный

Судя по многочисленным исследованиям, диета, богатая глутатионом и омега-жирными кислотами, примерно за шесть недель помогает заметно улучшить состояние кожи при дерматологических заболеваниях. Главное — не забывать о сокращении вредных продуктов в рационе. Сахар, жирные блюда, алкоголь и соль никому не идут на пользу и зачастую снижают эффект от качественного ухода и процедур.

Читай также: Клетчатка, коллаген, гиалурон: как пить бьюти-добавки, чтобы увидеть результат